名优淡水苗种的选择与运输技巧

中国水产门户网报道一、选运欧洲鳗鲡白仔苗的技术措施

    在每年的春节前后，用瓷盆从“吊水”网箱中捞取少量的白仔苗，仔细观察是否健康活泼、规格整齐、颜色白且无外伤，最好是用手抄网人工捕捞的优质苗，每千克在2800--3200尾，平均重量每尾为0.31--0.35克(规格若能大些更好)。起运前应捞去网箱中的伤苗和杂质，逐渐将水温降至8--9℃，采用洁净无污染的地下水源，把2.5千克水和1千克白仔苗装入30厘米x20厘米的双层白色塑料袋后，压去袋内空气，经充氧后用橡皮筋扎紧袋口，并检查有否漏气(若发现漏气即换袋处理)，放入泡沫箱内，在四袋中间位置放一个冰块袋，以防途中水温升高，再将泡沫箱封好，整齐叠放在车况良好的汽车集装箱内，力争做到快装、快运，尽量缩短运输途中的时间。到鳗场后迅速将白仔袋轻放在经消毒处理、并加入5‰--7‰氯化钠的白仔池中，待半小时后袋内外水温基本一致时，方可将袋内的白仔轻缓地倒入池里(以免温差较大发生鳗苗死亡事故)，每平方米放养量为500--700尾，然后启动经反装叶片的增氧机，避免白仔缺氧。

    二、选运棘胸蛙蝌蚪的技术措施

    运输前先应选择形体完整、色泽明亮、游动活泼的优质蝌蚪。把蝌蚪集中在水质清新的网箱暂养1天并停止喂食，让其排清体内粪便，以适应运输时的密集环境。采用90厘米x50厘米的双层塑料袋，先装入1／3的清新洁净水，水温在22--24℃时，放入2--3厘米的蝌蚪2000尾后，立即充氧至袋稍微膨胀时即扎紧袋口，并将蝌蚪袋装入纸箱内封好，以免袋子被车厢内尖锐物扎破而造成漏气、漏水死苗。到蛙场后可调整袋内与蛙池水温差不超过2℃时，即用高锰酸钾溶液消毒，按800尾／米2左右投放蛙池中。

    三、选运南美白对虾的技术措施

    购买健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肠道饱满，对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、已经淡化处理健康无病菌、规格在0.8厘米以上的优质虾苗。5月底水温在22--24℃时，容量为15升的两层塑料袋装虾苗2500尾，再充入1／3的氧气，装箱时务必加入冰块袋降温。到目的地后将虾苗袋放入虾苗池调节温度后，再放入已经消毒、培育好水质、经过调整好盐度、pH值的虾苗池中养殖，亩放养量为2万--3万尾左右。特别须强调的是：调苗前应先了解一周左右的天气预报，要在夜间发车，并掌握在晴天上午或傍晚放苗，放苗时应在上风口处，以免被强烈阳光曝晒和被风吹到岸边死亡。

    四、选运中华鳖稚鳖的技术措施

    应选择体质健壮、活动自如、体表完整无损并有光泽的优质稚鳖。由于运输时间正值6～7月高温季节，水温在25--26℃，特别要防止烈日曝晒，故安排在夜间运输。采用规格长60厘米、宽40厘米、高10厘米的木箱(底部用纱帘制成，可透气与漏水)，箱周围钻有许多气孔以利稚鳖呼吸，在装箱前1天就把木箱放在水池里浸透，装运时将水葫芦放入箱内，每箱放入每只重15--20克的停食1天以上的稚鳖200只，对箱内淋透水以保持稚鳖和水葫芦湿润，把水葫芦做为屏障防止稚鳖互相撕咬(到鳖池后还可作遮荫之用)。将箱叠成10层(最上层木箱设活动箱盖)，然后用铁丝扎牢防逃。到鳖场后即用与起运时水温相近的清水反复淋箱10多分钟后，再把每层的稚鳖连同水葫芦放人优碘素溶液消毒5--6分钟后再倒入鳖池中，每平方米放养量为60只左右。

    五、选运美国斑点叉尾鲴亲鱼和鱼种的技术措施

    应选择体质健壮、无病无伤的亲鱼和规格整齐的鱼种，起运前要经2--3次的拉网炼苗，然后进网箱“吊水”，让其吐污纳新、排尽粪便等。采用规格为100厘米x55厘米的双层塑料袋，内衬95厘米x50厘米的特制防刺帆布袋，以防斑点叉尾鲴背、胸部的硬棘刺破充氧袋而窒息死亡。经充氧扎紧袋口置入泡沫箱内，经空运用汽车帆布鱼篓充氧敞开式运输亲鱼、鱼种，经重新换水充氧装袋后同车运输，当时水温10--12℃，途径10小时350公里的路程到目的地，运输成活率达98％以上，经调整温度与氯化钠溶液消毒鱼体后放入鱼塘养殖。

    六、选运欧洲鳗鲡黑仔苗的技术措施

    每年5--6月将自行培育或外购的黑仔苗，经杀虫灭菌处理后，再筛选出体质健壮、规格整齐、无病伤和无寄生虫的优质苗，放在网箱中“吊水”，运输应安排在下雨天或夜晚气温较低时进行，用鱼篓(竹子或钢线编制而成)内置帆布袋规格为0.9米x0.9米、上宽直径0.8米、高度1.5米(其中0.5米用于加高，便于缩紧袋口吊在车棚上，以防鳗苗和水溅出)，可放置一个氧气圈(内设氧气孔并通往氧气瓶)，加入2／3的水温在26℃以下、无污染的清水或井水，添加入4‰的氯化钠，或各5克的氟哌酸与海中宝合剂，每篓装入黑仔苗80--90千克，使黑仔在途中便可消炎灭菌。运输途中车厢上要有专人看管氧气，途中尚须补充清水，充水时水管头要往鱼篓内壁冲水，以防冲伤黑仔苗。若发现鱼篓泡沫较多，可用油纸(即草纸浸透动物或植物油)放入篓内清除泡沫，防止鳗苗缺氧。到鳗场后先调节好水温，再用氯化钠浸泡消毒后下塘，采取上述措施，鳗苗在第二天傍晚即可摄食。

    七、选运中华鳖卵的技术措施

    有白色亮区、亮区周围清晰、圆润、卵色鲜亮呈粉红色或乳白色，无黑斑、无花纹、不混浊均为受精且发育良好的卵。采用长60厘米、宽48厘米、高11.5厘米的孵化木箱，箱顶边沿有3厘米宽的倒檐，箱宽处上方设有长5厘米、高2厘米的长方型洞(是刚孵出的稚鳖爬出箱子的唯一通道)，选用湿度7％--8％(即抓起来成团状，丢地即散开)的粒径为0.3～0.5毫米的河床干净中沙，在箱底先铺一层达3厘米左右厚度的沙，再将鳖卵的动物极朝上，植物极朝下，箱壁四周应离鳖卵1.5--2厘米距离，以利防震和防挤压，每个卵间隔一定距离地整齐摆放，每层可摆800粒左右，覆盖一层沙子后再排上一层鳖卵，最后再盖上沙子即可。运输的汽车要求车况好的集装箱或有蓬布，以防途中日晒雨淋。车厢内应铺上一层20厘米左右的沙子做为缓冲物，减少运输途中的震荡而影响孵化率。尤其值得注意的事项是：将孵化箱交叠放后，务必用木板条将前后左右的箱子钉牢连成一体，防止路上颠簸倾倒，碰破鳖卵；同时要求装、卸车动作轻缓；汽车要中速行驶，尽量减少颠簸震动。到鳖场后可直接将孵化箱摆在孵房的架子上，并将有洞口的那面朝外，以利于刚孵出的稚鳖可从洞口爬出直落入盆中。