中国水产门户网报道一、笼捕和吊网
大弹涂鱼养殖生长速度依池塘环境与管理技术相差很大,有的一年收成,有的不满一年收成。2~3厘米的鱼苗,一般经7~8个月养殖即可长到每斤26~28尾,体长约10~15厘米。上市规格以尾重20~25克比较适宜。养殖成活率一般为60~70%。大弹涂鱼的运输较方便,只要保持适宜温度,加少量水即可长途运输。
二、笼捕法
先将池水排放,仅留中央水沟的水,然后寻找正孔口与后炮孔,正孔口有出入痕迹,后炮孔无此痕迹,有的以薄土略为掩盖。用泥土塞住后炮孔,正孔口则略挖开较宽的孔道,将鱼笼口插上,并做标志。鱼只能由封塞的正孔出来,进入鱼笼而不得复出。约每隔半小时收获一次,再换新孔口。一天约可捕鱼10~20斤。
三、吊网法
利用弹涂鱼有溯水的习性,先将水排至深2厘米或全部排干后,在注水口处设置吊网,利用涨潮时海水徐徐注入,鱼群集中网内时,拉起吊网捕捉,一个潮水可吊3~4次,一次吊获量多达10多公斤。此法夏天较为有效。
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