中国水产门户网报道种质、病害、饲料是制约水产养殖业可持续发展的重要因素,而水产养殖病害的防治起因于养殖对象的大量死亡。如果遵循起码的管理条例运作,诸如严格动物检疫,减少放养密度等,养殖的损失会大大减少甚至可以避免。20世纪末至21世纪初智利和我国的大菱鲆养殖及浙闽一代大黄鱼的养殖,随着养殖规模的扩大,疾病日益突出,病害侵袭的势头令人既烦恼又感到棘手。因此,必须立即着手制定有关规章,预防因病害导致养殖种类死亡的事例重演。每个育苗场、养殖场应制定切实可行的严格的防范措施,加强以防为主、及时诊断、积极治疗的意识,是预防严重疾病爆发流行必不可少的手段。
一、病因与症状:
无论是细菌性疾病、病毒性疾病还是寄生虫疾病,其首要的发病原因是养殖环境不良或正在恶化,加强养殖水质的管理是决定养殖失败与成功的关键。研究表明,当养殖鱼类处于受到病菌感染的条件下,往往会出现如下情况:(l)血糖升高;(2)血氯下降;(3)血液循环中血小板增加;(4)应激性的反应能力下降;(5)肝糖下降;(6)血清蛋白下降;(7)血浆17--基皮质类固醇含量降低。
二、预防的要求:
1.水质化验的主要项目应纳人正常的工作范畴,不可疏漏。如:溶解氧、生化耗氧量、氨氮、pH、盐度,有时甚至要检测硫化氢的含量。当发现超出正常允许范围值时,应立即采取相应措施。
2、进入养殖场的鱼卵、仔鱼。苗种、成鱼及亲鱼必须经严格的检疫,以防有害生物进入我国或有害生物在国内传播。
3.严防其他动物进入渔扬,平时非工作人员亦不得任意进出渔场,特另是育苗区及种苗养殖地区。
4.严格控制饲料的合理组成。加工程序,对原料的来源、储存方式、运输是否符合要求等一系列环节认真对待,不提倡以活鱼、冻鱼为饵料源。
5.养殖过程中的病鱼、死鱼,应及时捞除、烧掉或埋入地下,使用的工具立即消毒,严禁乱扔病鱼、死鱼。
三、养鱼用水的消毒:
典型的消毒方法如紫外线、臭氧、氯气、酸化、巴斯德消毒和离子辐射等。当今世界上最安全有效的消毒方法是紫外线和臭氧消毒。紫外线消毒适应于流水养鱼系统,既安全又廉价,若安装合理,可有效的杀灭99%的细菌、病毒,以及单细胞真菌(酵母菌),但对于自养性细菌、抱子和原生动物的作用很小。杀灭99%以上的细菌和病毒需要达到1.2--12mJ/Cm2 (vibrio是3.4)的剂量。如要达到99%的消毒效果,所用的剂量要比90%时高3—5倍。臭氧消毒是在处理海水时,由于臭氧作用于海水会产生CI-和OCI-,并将溴化物氧化成溴,所以必须用硫代硫酸钠中和并用活性炭吸附。使用臭氧的另一个问题是它的计量难以测定。
四、常见的细菌性疾病:
1.滑行细菌卵病。鱼卵一旦为滑行细菌感染,孵化率下降。治疗措施首先是改善水质条件,严格孵化池、养鱼池的消毒,亦可采用抗菌素类实行药浴,在饲料中添加硫胺类药物也有一定防治效果。
2.滑行细苗病。由滑行细菌(Flexibacter Columaris F.marimus)引起,同时并发烂鳃病。上述细菌寄生于鱼体表皮,以滑行细菌为宿主进行大量的增殖,最终通过一种冷水病原菌(Cytophaga psychropila)侵人鱼体内。在病鱼的鳃、肝脏、脾脏等处呈现贫血,鱼体侧、尾柄部位出现溃烂。严重者病灶处如为锐刃利器割破,肌肉外露呈贫血状,无出血情况。据研究资料表明,这种冷水性细菌C.psychrophila的生长繁殖适宜水温为15-20℃,每年春季(3月-5月),秋季(9月-10月)为该病的流行季节。
防治措施:一旦发现病情,首先停饵,将鱼集中于一个可容纳20-30t的池中,将水温提升至25℃以上,经2d~3d病原菌自行死亡。
3.孤菌性疾病Vibrosis
患病鱼表现的典型症状是食欲减退。体色发黑,幼鱼患此病表现为腹部肿胀、体色加深、皮肤溃疡,有血液渗出,剖检内脏可见脾、肾及腹膜肿大、液化,与此同时常伴有出血在欧不苍白,最终导致死亡。
治疗措施;国外使用疫苗最为有效。亦可使用抗菌素,但效果不太理想,常用抗菌素为土霉素、硫胺类药物、呋喃西林等。孤菌性疾病对仔幼鱼的危害最为严重,有时是灾难性的,不可吊以轻心。
4.肠球菌病(Streptococcaceaeg Enteiococcus sp.)。这是一种革兰氏阳性细菌,呈球形、卵形,成对或成链状排列。菌直径约1μm,不能运动。尚无有效治疗措施。
五、病毒性疾病
1.病毒性出血性败血症(Viral Haemorrhagic Septicaemia),亦称Egtved disease,此病1949年首先在丹麦的三文鱼养殖场发现,1995年苏格兰的大菱鲆养殖场也爆发了此病,月余20万尾大菱鲆当即被处理掉。患病鱼体色发黑,懒于游动,鳃、田基部等处出血,肌肉、内脏组织呈现出血,最终导致大量死鱼。
2.传染胰坏死病毒病(Infection pancreatic necrosis)
以往人们认为这种病毒仅仅危害杜绍鱼类,然而,1987、1991、1993年分别在法国、西班牙和挪威发现大菱鲆罹此病造成了巨大的损失。初期感染此病毒很难为人们发现,一旦觉察到鱼病时,大都濒临死亡。其症状主要表现为胰脏出血,病鱼厌食,肠内无食饵,昏睡,头部及肌肉充血,鳃及肝贫血,肾、脾造血组织坏死,肝空间隙扩大充血。尤其当患此病的鱼在水温由11℃升至18℃,其死亡率由30%骤升至70%。
3.病 毒 性 淋 巴 囊 炎(Iymphocystis disease)。由淋巴囊肿病毒(Lymphocystic virus)引起,是一种DNA病毒。这种病毒传染性很强,既可在鱼与鱼之间传播,也可由鱼卵和水进行传播。其症状表现为病鱼的体表、田及尾部出现单个的或若干个瘤状物(淋巴囊肿),很少出现于绍及内脏。病鱼有部分脱鳞、体表出血,鳍的末端破损、出血等症状。当鱼体的肿瘤状物破裂后,会导致二度感染。此病目前尚无有效的治疗措施。可以抗菌素药饵,以及药浴消毒等及早预防此病的发生及发展。
4.田村病毒病(Piscine nodavirus)是20世纪末发现的,日本学者首肯为野田村病毒所至,这种病毒极少在脊椎动物中发现。病毒主要感染鱼的神经系统,脑、脊髓、视网膜神经,从而引发脑病和视网膜病。罹病鱼时而在水中上下翻转,时而在水面打转。鱼的腹部朝上,呈痉挛状。
目前主要危害苗种及幼鱼,死亡率高达11-60%。无有效治疗措施,仍以预防为主。
病毒性疾病是当前鱼类养殖中危害比较严重的疾病,至今还缺少有效的药物治疗措施,有的治疗仍处于探索试验阶段,目前仍以预防为主。
六、鲆鲽类常见的寄生虫病
1.原生动物:
(1)车轮虫Trichodina spp
当前海水养殖中已报道有70种车轮虫,这是一种世界性分布的寄生原生纤毛虫类。多见于鱼的体表及鳃,对苗种及幼鱼危害较大。特别是高密度集约化养殖及小水体密度偏高的鱼池中,一年四季均有此病的发生。如治疗不及时,亦可导致大量死鱼的情况发生。
患车轮虫病的鱼,鳃及体表明显的粘液增多,病鱼呈急躁不安的态势,鱼体背部及体侧由于上皮增生,表皮增厚,常现浅灰色的斑点,幼鱼失去应有的光泽。此时的鳃组织有肿胀乃至坏死、崩解,呼吸困难,食欲减退或不摄食。如果刮取体表粘液或取鳃的粘液置低倍显微镜下观察,发现一个视野中车轮虫达30余个,即可确诊无疑。
防治措施:预防可采取置纯淡水中浸浴苗种或幼鱼5-10minl,或采用1.5%~2.5%的NaCI(盐水)浸泡30-50min,重复施用2d。200ppm的醋酸水浸浴30~50min,200ppm福尔马林水浸浴30-60min也可杀死虫体,如病情严重需隔2d-3d再重复一次。
(2)口丝虫Costia sp
口丝虫病的症状、危害及防治措施可参照车轮虫病进行。
2.粘孢子虫类引发的疾病:
粘孢子虫寄生于体表、鳃、鳍等处,或寄生于肌肉、脑颅内,有的寄生于诸如膀就、输尿管、胆囊等脏器中。检查中,如发现鱼的体表及鳃处肉眼即可观察到的白色的米粒状的包羹,同时剖检鱼的内脏及肌肉发现同样的粒状物即可确诊。
症状:病鱼体表有孢状溃疡,濒死的鱼和已死亡的鱼肉呈糊状,常常发生于水温下降时,病鱼游动不规则,鱼体的不同部位呈现肿胀,背部发黑,并分泌大量的粘液。
防治措施:粘孢子虫病世界各地均有流行。随着工厂化集约养殖密度的增加,危害性已为人们所重视,但至今尚无有效的治疗药物。首要的应抓预防环节,不购入发病鱼区的苗种,加强鱼池及工具的日常性消毒工作。在以鲜活小杂色为饵投喂前,应严格检查。凡带有粘孢子虫的一律禁止用作饵料鱼。已患病的鱼,严格隔离,防止蔓延。
3、对寄生于内脏的微孢子虫、格留虫[Glugea(Nosema)Stephani],当看到脏器上有乳白色粒状肿瘤物时,就可初步确诊。以敌百虫药物拌们投喂,外以敌百虫泼洒有一定的疗效。
七.寄生甲壳动物。
1.鲺Argulus sp
既寄生鱼体后,用其腹面的许多几了质小刺及一个似针状的口前刺在鱼体上来回爬行时伤害鱼体,致使皮肤受损伤,病鱼大量分泌粘液甚至局部充血发炎,并可继发性的导致细菌感染。病鱼表现急躁不安,以体表摩擦他物,食欲不振,对幼鱼危害尤甚。鲺主要寄生于体表、鳍及尾部。
治疗:以福尔马林浸浴或用晶体敌百虫Dichlorvos、抗菌素治疗。
2.(Caligus sp)病
寄生在鱼的体表、鳍及鳃盖部位,多见于5月-10月,感染率可达15%-100%,尤其在水温高时大量出现。病鱼体色发黑、消瘦,常在水面漫游,时而在水中上下窜游。表现有呼吸困难,亦可并发细菌性病症。治疗方法同“鲺”。
八、头槽绦虫病Bothriocephalus
感染有头槽绦虫病的病鱼食欲减退,腹部肿胀,剖检腹腔可见虫体。以Praziquantel和Niclosanide两种驱虫药治疗效果可达100%,其用量按鱼体重计6mg/kg拌饵投喂。连用3天一个疗程。
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