笔者通过多年的生产实践,摸索出了一套黄鳝苗种短途运输、中途运输和长途运输的技术,现介绍如下。
短途运输(路程50公里以内) 一般采用湿润法运输。运输容器可用木箱、木桶、麻袋、编织袋等,为了保持湿润,底部可铺垫一层湿草或湿蒲包、黏土甚至鸡蛋清,防止鳝体摩擦受伤。使用木箱、木桶装运,要在四周和盖上打洞,以便通气。要避免阳光直射,夏季运输时还要注意降温,经常在桶盖、箱盖上放上冰块,盛放密度不宜超过40公斤/立方米。当然采用带水运输法效果更好,盛放密度可达50公斤/立方米,但成本较高,比较费事。
中途运输(路程50~500公里) 一般采用带水法运输。运输容器可用木桶、帆布袋、水缸、泡沫箱、铁皮箱等。鳝与水重量比为1:1,天气炎热时将冰块放在网盖上,使融化的冰水滴入水中逐渐降温。同时按黄鳝重量10%的比例放入泥鳅。每立方米水中加入庆大霉素4000万单位或金霉素10克,并放入一些柔软的水草。盛放黄鳝的密度不宜超过40公斤/立方米。
长途运输(路程大于500公里) 带水运输,运输时间1~2天。要点如下:(1)运输容器可用木桶、泡沫箱、铁皮箱等,一般用泡沫箱效果较好。泡沫箱规格以50×40×25厘米为宜。泡沫箱内垫上塑料薄膜,以防渗水;盖上等距离打几排洞,以便透气。(2)运输前让黄鳝在暂养池中停食1~2天,使其腹内排空。(3)在2~3天内逐日增加盛放密度,直到10公斤/立方米,让黄鳝逐步适应高密度环境,期间不要喂食,并勤换水。(4)如果温度较高,一定要梯级降温,即每次放入比前一次低2~3℃的水中浸泡10~30分钟,直到水温降到10~15℃。(5)每箱放鳝种不宜超过10公斤,要求黄鳝的盛放高度低于15厘米,鳝与水的重量比为1:1。(6)容器内放些消过毒的塑料袋,可起到隔离黄鳝和在运输途中支撑黄鳝身体的作用。用饮料瓶装满水在冰箱内冻成冰以后放入泡沫箱中,并稍旋松瓶盖让冰水缓慢滴出逐渐降温,每个泡沫箱放2瓶。水中加入抗生素。然后将处理好的鳝种放入泡沫箱中,盖上盖子。(7)一般在早晨或晚上起运,最好趁阴雨天运输。(8)运输途中看水质和气温情况,可以换1~2次水。
南方渔网编辑:陈如燕
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