河蟹生态育苗技术

中国水产门户网报道河蟹生态育苗的特点即在整个育苗过程不加温，从布苗到大眼幼体不使用抗生素等药物。生态育苗培育的蟹苗体质健壮，生命力强，成活率高，从大眼幼体培育至扣蟹的成活率可达20%左右。

   1、设施与材料

   1.1  育苗池  面积20-40m2，水深1m，每单元育苗面积560m2。育苗池上方用双层塑料薄膜覆盖，中间内隔30cm，可起到保温作用。

   1.2人工配制海水  布苗前半个月开始配制人工海水，配制海水用的淡水直接从池塘中打人配水池，不用沉淀和过滤。

   1.3循环过滤系统  由蓄水池、育苗池、排水沟、过滤池组成封闭循环系统。

   1.4  幼体培育的饵料  Z1-Z2，以单胞藻、蛋黄为主，适量投喂卤虫无节幼体；Z3-Z5全部投喂卤虫无节幼体；大眼幼体投喂卤虫、红虫、粉碎的鱼肉。

   2、主要技术措施

   2.1  布苗前的准备  布苗前可用磷酸二氢钾、柠檬酸铁和硅酸钠作为营养盐，分别按1×10-6浓度、0.1×10-6浓度、1×10-6浓度对育苗池施肥。

   2.2  循环过滤系统的运行  系统的水量与育苗水体的比例为2:1。人工海水配制后，先将循环过滤系统运行，约过10-15天育苗池底部及过滤池的黄沙表层都开始形成一层薄薄的生物膜。生物膜活性高，净化能力强，能起到净化水质的作用。

   2.3布苗的温度与密度  布苗时水温控制在19℃-22℃；在双层塑料薄膜上面覆盖黑色遮阳网以控制光照，光照强度调节在8000-32000Iux；布苗密度在10万-1.5万/m2。

   2.4  水质净化剂的使用  育苗期间为净化水质，分3次向育苗池投入光合细菌(PSB)，东江菌(S40)，以提高系统的水质净化能力。

   3、结果与分析

   3.1人工配制海水的优点  人工配制海水的淡水取自池塘，不经沉淀过滤直接加入海水原料。这样配制的人工海水保留了淡水中的泥土成份。粘土的主要成份是Sio2，而河蟹育苗所需的各种硅藻的大量营养元素即为Sio2。人工配制诲水施入营养盐两个星期后，单胞藻密度可达20万个/ml以上，而且以硅藻占优势，硅藻的优势种又以小球藻为主。这样单胞藻不经过接种即可满足河蟹育苗的要求。

   3.2  活性污泥的应用  在河蟹育苗生态系统中，活性污泥起着重要的作用。其主体是各种各样的微生物，具有吸附和分解有机物的作用。1995年开始生态育苗实验时，育苗结束后发现池底呈现一层薄薄的黄色泥浆物，其中富含各种微生物。从这一点得到启发，1998年育苗时，在过滤池中补充含—-—定比例泥土的黄沙。结果过滤速度变慢，微流水速度亦减慢，但入育苗池的泥土吸附大量光合细菌等微生物，这些菌群稳定和良了水质。与此同时，大量的绿藻、丝状藻及底栖硅藻繁殖来成了良好的生态环境。在Z-M幼体的各阶段，没有发生疾病。水指标良好，氨氮(NH3-N)为0。15-0.5Mg/I亚硝酸氮(NO2-N)0.004-0.04mg/1。

   3.3  育苗池底质生态环境的分析  由于生物膜和活性污泥两个因素的作用，在育苗池内形成了良好的生态环境。开始布苗时，育苗池单胞藻大部分由硅藻类组成，育苗海水呈深色。Z1-Z2，阶段育苗池底质较少，由泥沙和少量有机质组成棕灰色粉末。进入Z4-Z5，阶段，过滤池黄沙表层及育苗池底部的生物膜呈草绿色。育苗池有机质增多，泥沙跟有机质结合在一起，其周围丛生许多底栖硅藻和绿藻，绿藻开始向丝状藻发展，形成了典型的有机生物膜。进入M幼体阶段池底有机质大量增加，底质逐渐恶化，底部有机质中出现部分轮虫等后生动物。而栖生在有机质上的绿藻进一步分化生长为大量的丝状藻，对净化水质起到了重要的作用。

    3.4  不采用微流水循环培育Z1-Z2蚤状幼体试验2000年河蟹育苗时，在Z1-Z2阶段，没有进行微流水循环，育苗池也没有进行注排水，采取的主要措是每隔3-4天投施浓缩的光合细菌和藻类营养盐各一次。浓缩的光合细菌的使用浓度为2×10-6浓度，磷酸二氢钾、柠檬酸铁和硅酸钠的浓度分别为1×10-6浓度、0.1×10-6浓度、1×10-6浓度。同时向育苗池二次投入25×10-6浓度的粘土，以强化活性污泥的作用。Z1阶段育苗池水色呈黄褐色，底部有机质呈淡绿色。直到Z4阶段水色逐渐变淡，透明度增大，底部有机质分解好，呈粉末状，有机质上生长着大量的硅藻、绿藻。但底质中没有发现轮虫等后生动物，水质保持良好。Z1-Z4的成活率保持在40%-50%左右。（摘自水产养殖）