三疣梭子蟹养殖及病害防治

中国水产门户网报道三疣梭子蟹又称江蟹、门蟹、枪蟹，广泛分布于我国、朝鲜与日本海，是大型多年生食用蟹，具有较高的食用与药用价值。是我国捕捞出口创汇的重要水产品，现已成为海水养殖继对虾、青蟹后又一重要养殖品种。
    
  一、生活习性
   
  梭子蟹—般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米深海区，喜在泥沙底部穴居。适应盐度为16‰-35‰，水温在4-34℃，pH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22-28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，能再生。    
    
  二、梭子蟹养成的池塘要求
    
  梭子蟹有“潜低不潜高，潜阴不潜阳”等习性，池底要求沙泥底(可人工铺沙)，底部要有高低沟；可用水泥管、陶罐、瓦片或石棉瓦等设置隐蔽物；池塘面积一般为5-10亩为宜，水深达1.5米以上较好。池的一角设置1亩左右的暂养塘以备放苗种时暂养使用。
   
  当池塘布置整理好后，要用生石灰及“溴氯海因”或“二溴海因”、  “强氯精”等稳定性较好的消毒剂全池泼洒消毒。如有敌害生物可用“清塘宁”等清塘杀灭。
    
  三、蟹苗放养
   
  1. 消毒、蓄水、施肥
    
  可每亩施尿素与磷肥(1:5)或复合肥等1-2千克泼洒，最好用“肥水灵”渔用肥料泼洒培育水质，待藻类等天然基础饲料繁殖后，保持30-40厘米的透明度，防止或减少蟹的互相残杀。培肥水质后选择风和日丽的天气放苗，并做好消毒药品、下池工具等的准备。
   
  2. 蟹苗放养密度
    
  视规格、放养时间、饲料情况、池塘设置及水质情况而定。一般5月上旬放养甲壳长2-3厘米的小苗，放养3000-5000只/亩。雌雄比为10:1较好。如果放养50克以上的蟹种，放养2-3只/米2左右。暂养也可放2-3只/米2左右。
   
  3．种苗消毒
    
  种苗放养时用“种苗净”或“药浴素”加“苗复康”等1/3000浓度药浴5-10分钟，缓缓放于浅滩处让蟹自由散开，将活力差的苗及时清理出不要。
    
  四、饲养管理
    
  1. 投饵
   
  根据梭子蟹食性科学投饲，目前饵料以小鱼、小虾、小贝肉(如兰蛤、稚螺、沙丁鱼)等为主，但要注意保证质量，最好每次投饲时用“呋喃唑酮”1‰或“PVP碘”、“双链季胺盐碘”或“强效碘”1‰，浸泡杀菌后投喂。特别是高温期活鲜饵料易腐败，蟹抱食后就会引起疾病，最好投喂全价配合饲料。
    
  投饵要“四定”，投饵量要视天气、水质、蟹活动的情况而定，一般选择晚间多投、白天少投。

   2．日常管理
    
  保持水质清新、高溶氧和稳定，每潮水换水20-30厘米。大排、大进水时，水化学因子变化大，不利于梭子蟹的生长。每日早、中、晚要巡塘一次，检查水质变化情况、蟹活动情况、摄食情况等。定期消毒、防病；定期测量生长速度、肥满度等，随时将个体达到商品规格的蟹起捕上市。
   
  五、病害防治
   
  随着养殖的不断发展，梭子蟹的病害发生也越来越多，主要有如下几种：
    
  1．病毒性病
    
  (1)病原  主要有疱疹病毒及小核糖核酸病毒。
    
   (2)症状  病蟹发生在5-10月份，行动迟钝，呈昏睡状态，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。
   
   (3)防治方法  

   ①适量换水，用机械增氧或药物“增氧剂”、“开胃解毒灵”等。

   ②用“二氧化氯”(如三亩灵，强力消毒剂)等或“二溴海因”、季胺盐类(如菌敌、敌菌毒等)消毒，一般
用量为200-300毫升/亩·米，连续消毒数次。

   ③饵料加入“免疫多糖”或“免疫素”、“抗病毒灵”或“蟹病康”等投喂，一般
添加饲料的3%-5%，连用一周左右。
    
   2. 细菌性病
    
  (1)病原  弧菌、假单胞菌及黄杆菌等。
    
  (2)症状  一般流行于高温季节及秋季交配后降温季节，主要危害蟹的内脏及甲壳等，死亡率高，病蟹水肿、昏迷、瘦弱、或黑鳃等，体色混浊，甲壳溃疡，出现锈斑或烧斑等黑褐斑点。镜检可发现细菌，一般发现蟹吃食减少或活动迟钝就要引起注意。
   
  (3)防治方法  

  ①水体用“溴氯海因”、“菌敌”等消毒，一般用量0.3-0.4克/米3全池泼洒，交叉使用“开胃解毒灵”
泼洒。

  ②饵料中加入“复方环丙沙星”或“恩诺沙星”按1‰量添加，另外添加“蟹病康”投喂，用量为500千克蟹体加500克药物投喂，连用3-5次；也可用1-1.5克/米3的氯霉素或土霉素全池泼洒治疗。
   
  3. 真菌性病
   
 (1)病原  一般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。
    
 (2)症状  蟹体表出现一层白毛状物。一般发生在水温较低的春季及秋冬季。
   
 (3)防治方法  

 ①用三氯类如“富氯”或“强氯精”，“季胺盐”等消毒。

 ②水体泼洒“水霉净”l千克／亩·米，即1.5毫克/升，或用“克霉唑”或“制霉菌素”等
0.5毫克/升泼洒消毒。
 
  4．寄生虫类病
   
 (1)病原  有固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫、钟形虫等。
    
 (2)症状  呈白毛状，附生在蟹体表、附肢等，易与水霉病相混。
    
 (3)防治方法  治疗时可用“纤虫净”或“蟹安”等杀灭，或结合“甲壳净”效果更好，用量为0.5-0.75毫克/升全池泼洒杀灭即可。
   
 其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，一般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节一般为7-10月份或开春。蟹活动少时易寄生，一般可用“驱虫精”或“高锰酸钾”或“络合铜”等0.5毫克/升全池泼洒杀灭。另加“氯霉素”或“呋喃唑酮”等1-1.5毫克/升综合投喂及泼洒。
 
 5．环境引起的病害    
    
 (1)由水化环境引起的中毒。如赤潮、H2S、NH3-N、N02—N等引起或其他重金属中毒等。一般会发生黑鳃、白芒或红芒、水肿等，呼吸困难，易引起细菌感染等继发性死亡，一般要加强水体管理，定期用“沸石粉”或“氨净”处理底质，用生物制剂如“西菲利”，“东立养生宝”或“光合细菌”等都可以降低这些有害物质，同时用“开胃解毒灵”500克/亩·米或1:200混入饲料投喂，进行解毒和引食。
   
 (2)营养性脱壳不遂、肝肿大及其他内脏疾病，一般为钙磷缺少或脂肪过多引起，也有缺乏维生素类VA、VD、Vc等引起，因此，平时饲料中应适当添加“脱壳素”、  “磷酸二氢钙”及各种维生素等，可减少或避免此类病害的发生。（摘自科学养鱼）