莲田生态养殖罗氏沼虾试验

中国水产门户网报道莲田养鱼是在稻田养鱼基础上发展起来的，在我县已推广多年，但利用莲田养殖名优高效水产品还较少，为此，我们于2001年开展了莲田生态养殖罗氏沼虾试验。现将试验情况总结如下。

　　1材料与方法

　　1、1莲田选择

　　选择水源充足，排灌方便、水质清新、无污染、光照好的莲田作试验田，试验田面积共1600米2，位于广昌县长桥乡桥村。

　　1、2莲田工程建设

　　1、2、1加高加宽加固田埂 保持田埂高40厘米，宽30厘米，并用塑料薄膜朝迎水侧覆盖田埂，用土压实，防止田埂渗漏。

　　1、2、2开挖田沟、田坑 在莲田中开挖“+”字沟和环沟，沟宽80~100厘米，沟深40~60厘米，靠进出水口各挖一条约20米2大小的田坑，坑大小一般以占田块面积的3%~5%为宜，1~2个/667米2，坑深0.8~1米，保证虾有充足的活动空间，并有利于浮游植物的光合作用，增加水中溶氧，也便于虾体得到阳光照射，利于虾体钙质吸收，促进甲壳生长。

　　1、2、3设置防逃设施 在莲田的进出水口用铁丝网片安置防逃网，网片高度至少与田埂高持平，并将两端埋入泥中30厘米，以提高其稳固性与滤水效果。

　　1、3放养准备

　　1、3、1莲田消毒 每667米2用生石灰50~75千克，化水全田泼洒。以杀死病原菌、野杂鱼类、蛙卵、蝌蚪、蚂蟥、青泥苔和水网藻等和增加钙肥、改良莲田底质。

　　1、3、2培育水质 在清塘药物毒性消失后，每667米2投放发酵过的有机肥50~100千克，以促进浮游生物的生长繁殖，为虾苗提供天然饵料，以补充人工饵料的不足。

　　1、3、3白莲移栽 一般在3月下旬至4月上旬插芽，栽种密度：250~300芽/667米2。

　　1、3、4设置隐蔽物 根据罗氏沼虾的生活习性及其生长规律，在莲田中适当放养一些水生植物，如水浮莲、水葫芦、轮叶黑藻等（投放前也应和20克/米3的高锰酸钾或2~4克/米3的漂白粉浸洗水生植物的根部），投放数量约占莲田面积的1/10。为虾提供栖息和隐蔽的场所，减少互相残杀，尤其是虾蜕皮时躲避敌害，从而提高养虾的成活率。

　　1、4虾苗放养

　　1、4、1放养的规格与数量 罗氏沼虾下田规格为0.8~1厘米，共投放虾苗1.3万尾，每667米25400尾。

　　1、4、2放养时间 5月16日（水温保持在20℃以上）。

　　1、4、3虾苗投放7天以后，再投放混养大规格鲢100尾，鳙20尾。目的在天通过生态控制浮游生物的繁殖，避免水质过肥，减少药物施用量，降低养殖成本。

　　1、5日常管理

　　1、5、1投饵 前期以投喂蛋黄、黄豆浆为主，辅以投喂些花生麸、麦麸、鱼粉等。投饵量占虾总体重的15%，后期投喂配合饵料为主，适当辅助投喂些动物性饵料，如小鱼、畜禽内脏等，投饵量占虾总体重的6%~8%，每日分两次投喂，早晚各1次，早少投（约占每日投饵量的30%~40%），晚多投（约占每日投饵量的60%~70%），饵料尽可能投放于莲田四周环沟内，便于虾类均匀摄食。

　　1、5、2水质管理 保持莲田微流水，用筛绢双层过滤，防止杂质及野杂鱼进入莲田，调节水位至40~50厘米，水色以油绿色为好。

　　1、5、3病害防治 每隔15~20天每667米2泼洒10~15千克生石灰。发现虾病，应对症下药及时治疗，除实施水体消毒外，结合内服药物（痢特灵、克暴宁、磺胺胍等），外用药物禁止使用五氯酚钠、硫酸铜孔雀石绿、甲胺磷、鱼虫净及其它杀虫剂，避免造成污染及不必要的损失。

　　1、5、4坚持巡田 每天早晚巡田，查看防逃设施的完好程度，尤其是汛期要注意防洪和防逃。查看罗氏沼虾的摄食情况。查看水质状况。查扯敌害，病病侵袭，并注意防盗。

　　2试验结果

　　2、1产量

　　经测产，试验田惦获罗氏沼虾102千克、白莲259.2千克、鱼85.4千克，每667米2产罗氏沼虾42.5千克/667米2、白莲108千克、鲜鱼35.6千克。

　　3、2经济效益

　　本试验田总产值6086元，总收入3513.2元，投入与产出之比为1:1.92。

　　3分析与讨论

　　4、1放养前搞好田间工程，把好消毒关，设置隐蔽物，中后期抓好日常管理，尤其是管水、防逃工作。本试验中出现残食和逃虾情况是导致罗氏沼虾养殖成活率偏低的重要原因。因此，养虾田应禁止敌害生物进入。另外，同块莲田投放虾苗应1次放足且规格要一致，避免残杀现象。

　　2、2本试验中只混养了花白鲢，对调节水质起到了一定的作用，但为了解决莲田除草问题，建议搭配养殖少量草鱼鱼种，既不影响虾生长，又可生物除草，促进白鲢生长。

　　3、3莲田生态养虾主要是要抓好田间消毒、苗种消毒和平时防病工作。