食用龟养殖技术

中国水产门户网报道    目前市场上较为普通的食用龟主要有乌龟、红耳龟等。红耳龟又被称为巴西龟、翠龟。龟性情活泼，对水声、振动反应灵敏。人工饲养条件下，喜栖于清澈水塘，中午风和日丽则喜趴在岸边晒壳，其余时间漂浮在水面休息或在水中游荡。摄食时间无选择，昼夜均食。饥饿状况下有抢食行为，且发生大食小的现象。龟的活动随环境温度的变化而变化，最适宜温度为22－32℃，11℃以下冬眠，6℃以下深度冬眠。　　㈠龟池建造　　龟池宜建在阳光充足、环境安静、排灌方便的地方，以室外为主。水源是重要条件之一，无论是江河、泉水、湖泊、水库等均可，但需无污染，水最好有较准确的水质报告。若建在土地上，以壤土为好，沙土保水性能差，容易渗漏。　　龟池的形状无具体要求，可根据场地而定。一般以长方形、圆形为主。若实行鱼龟鳖混养，则以长方形为好，便于操作管理。池子以东西向长、南北向短为好，使龟池有较多的光照时间。面积不宜过大，一般应在200平方米左右，若面积过大，一旦发生疾病则难以控制。水陆面积比为6：1。池四周需围防逃“T”形墙，高30－40厘米，朝南面作产卵场，铺沙土并栽植低矮植物，起到遮阴作用。水陆间建有30－40°的斜坡，便于龟上岸。池深100－130厘米左右为宜，若鱼龟混养应加深水位。为保持水位的稳定，防止产卵场淹没，应在池上方设置溢水口。　　㈡饲养管理　　1、喂食　龟食性虽为杂食性，但偏爱食动物性饵料，如小鱼、小虾、螺等，食少量浮萍、米饭、菜叶等。若投喂螺、虾，应将螺敲碎，虾剔除硬刺，以免划伤食管及肠胃。日常喂食应定点、定量、定时，投喂量以30分钟内吃完为宜。不同季节喂食时间不同。6－9月宜在上午9－10时，下午捞去残饵或换水；4、5、10三个月宜在中午喂食。龟喜在水中摄食。　　2、水质管理　龟大部分时间生活在水中，因此，水质环境对龟非常重要。池塘饲养，应保持水的透明度，春秋水位适中，夏冬水位加深，起到降温或保温作用。春、秋季每月抽换部分水，定期用呋喃唑酮、生石灰等消毒液交替泼洒。夏季每月换水1次，冬季不换水。若用容器饲养，应在喂食前和喂食后1－2小时换水。　　3、冬眠前管理　水温22℃时，在饵料中拌入抗生素类药物，增强其越冬期抗病能力。当水温降至14℃时，龟活动减少，多数龟沉在水底，停食，少数龟仅吃少量，这时需彻底清池，并对龟进行检查。检查内容包括皮肤、头部、粪便、寄生虫等。不健康的龟不能冬眠，应单独饲养，并提高水温至20℃以上，使龟进食，同时采取相应治疗措施。　　4、冬眠中管理　进入冬眠后，不需再换水。偶尔水温升高至18℃以上，也勿喂食。防止夜间温度降低，造成消化、肠胃等方面的疾病。冬眠过程中，对一些漂浮水面、四肢无力等不正常的龟应及时捞出，隔离饲养。当温度降至0℃以下时，需加盖薄膜或采取其它防冬措施。　　5、冬眠后管理　随温度的升高，水温达15℃时，龟已有少量活动，有些龟已开始觅食，这时不可急于喂食，应待昼夜水温差超过6℃左右方可投喂。第一次喂食前需清池并消毒。　　6、稚龟的饲养　出壳后的稚龟体重4.2－6.1克。一种稚龟腹甲中央腹盾与股盾间有未吸收完的卵黄囊，需1－3天才能萎缩消失，这种龟应精心饲养，宜饲养在较光滑的容器中，避免擦破卵黄囊而引起感染。另一种龟腹甲的腹盾与股盾间有一缝，这种健壮的小龟，1－4天即可摄食。稚龟可喂红虫、碎肉、混合饲料、熟蛋黄等。10月出壳的龟应加温饲养1－2个月后，再让其冬眠。



                                            编辑：邓洁