海参与鲍鱼筏式套养技术

中国水产门户网报道2003年10月，我们开始了海参与鲍鱼海区筏式套养技术示范项目，取得了阶段性的成效，提高了鲍鱼成活率和海参的生长速度，效益较为显著。
    
    一、材料和方法
    
    1．水质条件  本项目实施地点选择在莆田市湄洲湾东吴浅海海域，本海区pH值7.9-8.2，常年水温变化范围在10-30℃，盐度25-31，周围无工业污染、水质优良、潮流通畅、避风条件好。该海区已通过省无公害产地认证，是海参与鲍鱼筏式养殖的理想场所。
    
    2．苗种来源  2003年10月份从大连购进刺参苗种2万粒，规格为3-4厘米/头；从山东购进杂交鲍鱼苗种12万粒，规格为1.5-2厘米/粒。
    
    3．养殖管理
    
    (1)养殖方式采用海上筏架进行吊挂养殖。养殖箱为鲍鱼专用的椭圆形塑料箱，每6个箱叠合为一串，吊挂水深3米左右。按每个网箱100-120粒鲍苗和20-30头刺参苗进行套养。
    
    (2)投喂饲料  整个养殖过程主要投喂鲜的紫菜、海带和龙须菜，在海藻生长季节过后投其干品。一般隔2-5天投喂一次，夏季为2天一次，冬季为3-5天一次。投饵量视舔食情况而调整，以不发生腐烂为原则。
    
    (3)适时分苗  每隔2个月左右按不同规格进行分类分箱养殖，以促进快速生长。分苗时尽量少用工具进行撬开，避免损伤，同时结合药浴，防止病害发生。
    
    (4)清洁网箱  结合投饵时对养殖箱附着的污泥及生物进行刷洗，以清除牡蛎、藤壶等。发现个别死亡及时捞出，并集中移至陆上处理，不乱扔到养殖区中。
    
     二、结果与讨论
    
      1．结果
    
      (1)生长情况  

      2003年10月份开始投苗，经9个月养殖，刺参成活率达85%，120克以上的商品率达70%，出售刺参商品1.5吨，鲍鱼成活率达92%，绝大多数个体达4厘米以上。
    
      (2)效益分析 

      出售刺参产品1.5吨，每吨15万元，产值22.5万元；鲍鱼每粒按5元计算，产值达55万元。刺参与鲍鱼产值合计达77.5万元，扣除饵料、苗种等生产费用，经过9个月的养殖可获利润20万元。
    
      2．讨论  掌握投苗时间及苗种规格。由于刺参在水温超过20℃会出现“夏眠”，所以投苗时机最好选择在秋季，且规格应在3厘米以上。(摘自科学养鱼)