中国水产门户网报道鲈鱼属广温广盐性鱼类。近年来,不少地区利用淡水进行鲈鱼养殖也取得了成 功,随着海淡水养殖规模的不断扩大,对苗种的需求也逐年扩大,但是鲈鱼的 工厂化人工育苗技术又不很成熟,大部分养殖场家主要依靠天然苗,而其产地 又比较集中,许多养殖场离产苗海区距离较远,需经长途运输才能进行养殖, 笔者根据几年的经验,将运输技术介绍如下,供同行参考。
一、运输前的准备
鱼苗从自然海区捕获后立即运输,鱼苗成活率低,因此必须经过暂养。无论用 水泥池暂养还是用网箱暂养,都必须保证水质。用水泥池暂养,日换水量必须 达到200%以上,暂养密度为每立方米水体400-500尾体长3-4c m;用网箱暂养时网箱要设置在潮流小的海区或面积较大,水深2?5m以上 的虾池内,暂养密度为每立方米水体500-600尾体长3-4cm。暂养 期间投喂活体卤虫或新鲜鱼肉糜,并每天用2ppmKMnO4消毒1次,暂 养时间视具体实际情况而定,一般3-7天,最长不宜超过10天。
二、苗种运输
装运的前一天停止投饵,让鱼苗排空肠道,防止包装和运输时鱼 苗因剧烈活动而受伤以及鱼苗在运输途中因排便或吐出食物而污染水质,运输 用水必须是没有污染的盐度合适的海水,同时准备好冰块控制水温。
鱼苗体长 3cm以下时,用鱼苗袋充氧运输;3-6cm可用鱼苗袋充氧或帆布桶充氧 运输;体长超过6cm,则须用帆布桶充氧运输。
1、鱼苗袋运输。用体积10L的鱼苗袋,加准备好的海水2-3L,放入鱼苗,排出上面空气后充入纯氧,扎好袋口,放入保温箱内,2袋/箱,两袋之间加放冰500-1000 g,封箱运输,该法适合空运和汽运,运输成活率95%以上。苗种规格装苗 密度与运输时间的关系见表1。
规格(cm) 密度(尾/袋) 运输时间(小时)
2.5--3 250 18
300 15
350 12
400 10
450 8
500 6
3--4 250 12
300 10
350 8
400 6
4--5 250 8
300 6
350 5
5--6 250 6
300 6
2、帆布桶运输:体积1m3的帆布桶,内放同样大小的塑料薄膜袋,加清洁海水500-600L,放入鱼苗并在薄膜袋 内放入充氧气石1枚,扎紧袋口并吊起来,加适量的海水冰块降温,然后连续充氧运输。此法适合汽运,运输成活率在95%以上。苗种规格、装苗密度与运输时间的关系见表2。
规格(cm) 密度(尾/桶) 运输时间(小时)
3--4 2500-3500 10-12
1800-2500 12-15
1200-1800 15-18
4--6 1800--2500 8-10
1200--1800 10-12
800-1200 12-15
6--8 1200-1800 6-8
800-1200 10-12
600-800 12-15
8--10 800-1200 6-8
600-800 8-10
400-600 10-12
10--15 600-800 6-8
400-600 8-10
300-400 10-12
三、注意事项
装苗时鱼苗袋或帆布桶内最好施入3-4ppm呋喃西林或2ppm土霉素进行鱼体消毒。运输过程中,水温要控制在18℃以下,水温若高于18℃,应用冰块降温。到达养殖场后,如果温差大于4℃,盐差大于3‰,则需慢慢加入当地海水进行调整,直至温度、盐度一致时再放入池塘养殖。
采集:黄倩
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