光合细菌的培养技术

中国水产门户网报道光合细菌，是地球上最古老的具有原始光能合成体系的原核生物，是在厌氧条件下进行光合作用且不产生氧气的一类细菌的总称，这是与绿色植物、藻类及其他营光合作用生物的不同之处。光合细菌广泛分布于沼泽、池塘、湖泊、河流、水沟、海洋及土壤中，忍耐高温、高盐及低温、低盐的能力特别强，甚至在90℃高温的温泉中，在含30％盐分的盐湖里，在深达2000米的深海里，在南极冰封的海岸上，都能找到光合细菌的踪迹。
    
   光合细菌的应用性研究和生产性研究已有三四十年的历史。日本研究得较早，20世纪60年代，日本科学家观测了高浓度的粪便污水自然放置时菌数的变化，首先揭示了自然界的有机污水是通过微生物的生态学演替而被净化的。经过进一步的研究，又发现了光合细菌的菌体对家禽、家畜及鱼、虾、蟹、贝的幼体具有明显的促进生长和提高成活率的作用，从而为光合细菌菌体的综合利用开拓了新的领域。以后星野八洲雄(1976年)、小林正泰(1981年)、小川静夫(1985年)等人对光合细菌进行了多方面的研究。我国对光合细菌的研究起步较晚，最初仅限于菌种的分离和用于高浓度污水的处理，后来许多专业人员又进行了其他方面的应用研究，取得了大量的成果。1987年上海水产大学张道南等人将其应用到虾类育苗上，结果试验组较对照组成活率提高了19.3％，变态率提高了18.5％。现在，光合细菌作为一种具有特殊营养、促生长、抗病因子和高效率净化养殖污水及对环境和水产动物无毒无害的特殊细菌而受到了人们的普遍重视与喜爱。因此，它在与水产养殖、畜禽养殖及水处理有关的领域中被广泛应用。光合细菌具有以下几个显著的特点：

   其一，光合细菌个体小，繁殖快，适应性强，代谢方式多样，体细胞中含有丰富的营养成分，是一类极具开发潜力的有益微生物，在水产养殖业中具有广阔的应用前景。
  
   其二，光合细菌能够有效地利用环境中的无机物、小分子有机物，在一定条件下，通过光合作用生长繁殖，即通过其生命活动将废弃的甚至有害的物质转化为具有多种营养成分的菌体，这对当今污染严重、生态恶化的环境来说，无疑是非常有意义的。

   其三，光合细菌菌体无毒无害，营养价值极高。蛋白质含量占菌体干物质总量的60％以上，B族维生素含量丰富，种类齐全，尤其是作为生物体内具有重要生理活性物质的辅酶Q的含量远远超过其他生物的含量，而辅酶Q是免疫增强物质，可以提高动物机体抗病力，同时光合细菌还含有未知生长因子。
    
   其四，光合细菌与异养发酵菌比较起来，所需营养物质简单，培养周期较短，培养方式简单，这样可大大降低生产成本，更有利于推广应用。
    
   其五，光合细菌在水产养殖上的应用很广，具有净化水质、增加溶氧、提高养殖密度、促进生长、缩短养殖周期、增强免疫、防治疾病和提高成活率等作用。





                        采集:黄子