休眠卵的孵化

中国水产门户网报道孵化休眠卵通常用于冬末春初的虾、蟹繁育中。
    
  (一)孵化  一般以玻璃或塑料做的底部呈漏斗形的圆桶为好，这样从底部送气扩散比较均匀，使所有的卵都能保持悬浮状态，提高孵化率，此法适用于小规模孵化。水温在20℃一30℃时都能获得最大孵化率，以在30℃时孵化最快。同时，溶氧维持在近饱和状态，充足的阳光，都可以提高卵的孵化率及孵化速度。大规模孵化时用水泥池。卤虫卵投放量一般可按每升水中加千的卤虫卵3-5克的比例投放，质量较差的卤虫卵可增加投放量。孵化时水泥池应投放气泡石充气。通常每平方米投放1-2个为宜。应注意将气泡石投放均匀，特别是池角应充气到位，因为水泥池底部一般是大而平的，充气的卵很容易桩挤到池子的角落中而影响孵化率。在水温为26℃～30℃时，24小时后卤虫卵即可孵化出大眼幼体。
   
  (二)影响孵化率的因素  对同一批卤虫卵来说，孵化用水的酸碱度、盐度、亢气程度、光照度、孵化时间等都是影响孵化率的重要因素。
   
   1．pH值  卤虫孵化时，要求孵化用水的pH值在7.5-8.5和破膜孵出，孵化液表面的光照在2000勒。之间，最适pH值为8，可向水中加入适量小苏打进行调节。    
  
   2．盐度  实践表明，孵化的最适盐度为20‰，低盐度的影响程度比高盐度的低。
     
   3．温度  温度不但影响孵化毕，而月．影响孵化速度。适宜的孵化沮度为28℃一31℃，量适为30℃，不能超过32℃，也不宜低于26℃。
    
   4．充气  在孵化过程中应充分、均匀、缓慢安全地充气(要求孵化用水含氧量超过2.5毫克／升)，并搅动池水，要避免出现过多的泡沫和在孵化器中存在死角。亢气过量，会因水体翻滚剧烈而引起部分卵和幼体挂壁死亡；但亢气不够时，则会因缺氧而导致卯和幼体死亡。
    
   5. 光照  卤虫幼体具有趋光性，光照有助于卤虫的胚胎发育和破膜孵出，孵化液表面的光照在2000勒。

   6．孵化时间  合理的孵化时间应以卤虫卵充分孵化为原则．孵化时间太短，不能使卤虫卵完全孵化而影响孵化率。对孵化率在70％以上的卤虫卵，其孵化时间应掌握在24小时以内，特别是对美国大盐湖产的卤虫卵。对孵化率在70％以下的卤虫卵，孵化时间可延长至27～36小时。
   
   7．密度  一般为每立方米水体4—6千克。密度过高或过低，都会影响孵化率。
    
   8. 淡水激活  卤虫卵经消毒后用清水冲洗于净，放入26℃一28℃清水中浸泡2～3小时，刺激休眠卵的胚胎萌发，缩短孵化时间，加快孵化速度。
   
   9，消毒 在孵化前要用孔雀石绿或漂白粉药液浸洗卤虫卵
20一20分钟，杀灭病菌，减少感染，提高孵化率。
    
   10．贮存  采购的卤虫卵需经过一20℃一一25℃冰冻10～20灭后，再移到低温冷藏库内进行密封贮存，一般可保存2～3年以下。在孵化前7～10天，应将卤虫卵移至通风、避光及室温保持在20℃以内的地方解冻，可以获得理想的孵化效果。

  (五)休眠卵的质量鉴定  国家行业标准对卤虫休眠卵的质量做出了明矾的规定，是鉴别休眠卵质量的依据。
    
  1．综合鉴定  秤一定量的卤虫干卵按常规孵化，将孵化出来的卤虫去除卵壳和杂质后秤重(湿重沥干至不滴水)，所得重量除以由虫干卵重量，一般质量好的卤虫卵其重量比为2.5或以,劣质卤虫卵则在1.5左右。
   
  2．感官指标  随机取样，取少量卤虫卵均匀地放在载玻片上用显微镜观察：①一般奸的卤虫卵就像踩瘪的乒乓球，如为圆形则为湿卵或是空卵。卵的一端有凹陷，呈半球形，肉眼观察为棕褐色、黄褐色、灰褐色，有光泽，无霉臭气味，手感松软，无粘连，无沏湿感，卵的表面光滑，这样的卵为优质卵。②观察卵壳外的附着物，看有无结晶状物质，有无异物附着。一般来讲，质量好的卵，卯壳外无结晶状物质或其他杂质，或偶见或少见破裂卵、卵壳和其他杂质颗粒等。如果结晶物质或杂质过多，说明卵在捞起来后未经清洗或沉淀处理，为劣质卵。⑧观察卵的破损率。卵的破损率和卵的质量成反比，破损率越高，则卵的质量越差。一般鲜卵的破损率很低，而陈卵的破损率则很高。④观察卵的直径。卵径较小，大小一致，则卵的质量较好；如果卵径大小不一，则多是未处理过的鲜卵。
   
     3．孵化丰  在解剖镜下取100个以上的卵，设5个平行样，放入内盛200毫升自然悔水的500毫升的烧杯中孵化。孵化时用碳酸氢钠将pH值调节至8—9，孵化温度控制在28℃，光照强度5000勒，经过48小时后用碘液杀死并计数无节幼体数量，计算孵化率。一般来讲，卤虫卵的孵化率在90％以上的为A级，70％以下的为c级。
    
  4．杂质  试样在饱和盐水和淡水中充分浸泡、洗涤、晾干后求得减少的重量，计算杂质的百分比。进口卤虫卵的杂质含量一般为o.03％左右，而国产卤虫卵的杂质含量上下幅度较大。
    
  s．水分  试样在35'C的干燥箱中干燥2个小时，求得散失的水含量，汁算水分的百分比。进口卤虫的含水率A级为6％～7％，c级为7.3％左右。国产卤虫卵的含水率上下幅度也较大。
    
  6．每克卵的粒数  进口的卤虫卵每克卵的粒数：A级一般27万～29万粒，c级为23万粒左右。如果水分和杂质含量高，每克粒数相应减少。
    
  7，细菌检测  卤虫孵出后，放在载玻片上，滴上1滴清水，上盖玻片并将卤虫压碎进行镜检(镜头的放大倍数为640X)，检查卤虫体内细菌的数量。如果有少量细菌则属正常，如果体内有大量细菌，则不宜选用。
   
  8，孵化时间测定  在卤虫卵的孵化过程中，观察卤虫的孵化时间。好的卤虫卵的孵化时间为18～20小时，孵化时间越短，则卵的质量越好。如果孵化时间超过24小时，一般为隔年陈卵，孵化时间越长，则卵的质晕越差。



                             采集:黄子