中国水产门户网报道适时收捕河蟹很重要,捕早了,蟹未性成熟,蟹黄和脚螯肌肉不丰满,质量差;捕迟了,蟹急于洄游逃逸。通过以下“七看”经验,有助于掌握捕蟹适期。
一 看蟹种 不同水系的河蟹种性成熟时间有差异。辽河水系的蟹种在长江流域养殖,性成熟时间要比长江水系蟹种提前20天~30天。
二看所放蟹种规格和密度 大规格蟹种低密度养殖,性成熟时间相对较早。
三看当年积温 如果当年积温高于往年,则蟹性成熟时间可能会提前。
四看天然饵料的丰欠 天然饵料丰富,河蟹生长发育快,成熟较早。
五看湖泊出水口专箱里蟹的数量 发现专箱里蟹的数量一天比一天多,说明蟹已性成熟,可以大量捕捞。
六看蟹黄和肢螯肌肉是否丰满 如果丰满,可以捕捞。
七看温度 如果捕捞时节气温超过35℃,势必影响蟹的暂养和运输,除非销售情况好,一般要推迟捕捞时间。
采集:黄倩
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