中国水产门户网报道福建养鳗业的发展道路历经坎坷、曲折、艰难。当前,我们要十分重视、十分珍惜来之不易的机会,尽快做好恢复鳗鱼出口的各项工作。在恢复出口的同时,抓紧做好池塘的清理维护,抓紧做好新一轮的投苗放养准备。
一、要紧紧抓住当前来之不易的恢复鳗鱼出口大好时机
各级渔业主管部门和鳗业协会要看到当前面临的严峻形势。一是日本正在向社会征集改变对孔雀石绿检测标准的意见。目前,日本还在实行5ppb的检测标准,征求意见截止在12月22日。也就是说,2006年之前,这个标准还不会改变。以后变不变,何时变,怎么变,就说不准了。所以,尽快协调安排成鳗出池后加工出口,不抓紧不行。二是新一轮购苗放养的季节即将开始。我省鳗苗的捕捞许可证已下发,捕捞鳗苗已开始。“时令不等人”,应赶快腾空池子,清淤排污,抓紧投苗,不然明年的生产就要落空。三是目前日本烤鳗市场缺货,库存已空,市场价格也不错。必须抓住契机,迎难而上,全力以赴恢复鳗鱼出口。
二、统筹安排,有序恢复鳗鱼出口
当前养鳗企业成鳗压池比较多,鳗农心里着急,应当理解。但操作上还得有序安排。就是收购、加工以及出口,要有先后次序,千万不可“一哄而上”,又搞起争夺客户、互相杀价、恶性竞争。先后次序的根据就是“质量”,谁先做好质量“自检”,谁有把握,谁先出。一定要符合进口国的质量要求,这是“买方市场”的形势下不得不执行的条件。各地必须注意到,日本从今年10月起又增加了硝基呋喃的检测,刚刚得到消息日本从台湾和广东的鳗鱼中检出了硝基呋喃的残留。由于我们的烤鳗厂都没有检测硝基呋喃的能力,养鳗场自己要认真检查有没有使用过硝基呋喃类的药物,有的话,就先让路。有序恢复出口,才能把握好质量,才能维护福建省养鳗业的整体利益。
三、加强协调配合,全力支持鳗鱼出口
鉴于这次鳗鱼恢复出口的特殊性,要在有限的时间里争取尽可能多的出口,亟需各部门的积极支持和大力配合。当前具备“出口备案”资格的养鳗场较少,烤鳗企业收购的对象受限,供货不足;更重要的是烤鳗厂无法检测硝基呋喃,希望有关部门大力支持和帮助烤鳗企业解决这些问题。建议将全省所有可用的检测设备都开动起来,帮助做好这一质量把关的检测服务。所有的检测机构都必须合乎规范,有资质,并认真负责,担起责任;尽可能减少收费,以真诚的服务,帮助鳗农度过难关。渔业局渔业监测中心与鳗业协会合作,已准备就绪,近日起将开展硝基呋喃、孔雀石绿等检测工作,为养鳗、加工、出口企业提供服务。
四、总结经验教训,加强行业自律,努力稳定福建的养鳗业
全省各级渔业行政部门和鳗鱼协会要总结经验教训,强化用药规范管理,在应对贸易壁垒上学会真功夫。全省县以上渔业行政主管部门要认真贯彻执行国务院颁发的新的《兽药管理条例》,对违禁使用(兽)渔药行为的个人和企业必须严厉查处。要根据日本明年5月实行的“肯定列表制度”,对全省鳗鱼养殖过程中的用药进行一次认真的清理,及时准备好应对。同时,各级鳗业协会要真正发挥应有的作用,切实加强行业自律。要改革养殖模式,努力研究消除药残问题,把我省的养殖业做大、做强,为我省渔业经济持续稳定增长,为海峡西岸经济区建设作出应有的贡献。
南方渔网编辑:裴冰
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