赤眼鳟属鲤科,是江河中主要优质经济鱼类之一,具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高等优点。体形酷似1至2龄草鱼,是近年淡水养殖的热门品种。
养殖池塘要求水源充足,水质良好,水深1.2米到2米。鱼种放养一般以每亩800尾到1200尾为宜,混养塘每亩放100到200尾。饲料以全价配合颗料饲料为好,并配以细绿萍及柔嫩、新鲜、适口的水草、黑麦草、蔬菜叶等作为辅助饲料;日投饲量为鱼体重的3%-8%左右,六、七月及九、十月摄食较旺盛,要适当增加投喂量。当大部分个体达到500克到750克时,即可捕捞上市。
编辑:邓洁
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