中国水产门户网报道日前，“淡水珍珠产业关键技术研究及应用”项目，通过了省科技厅组织的成果鉴定。专家们认为，该项目探索出了一整套较为成熟的淡水珍珠产业化技术模式体系，可以说是“擦亮了珍珠产业”。
中国的淡水珍珠产量占世界的95％以上，而湖南的淡水珍珠占到全国的50％以上，但珍珠加工产业却只占2％左右。由湖南洞庭水殖股份有限公司、湖南省水产工程技术研究中心等单位实施的“淡水珍珠产业关键技术研究及应用”，从淡水珍珠的育珠、加工、销售各个方面进行产业的全链条研究，通过家系选育出性状优良的F1代珠蚌品种，使淡水珍珠生产超大型珠达到60％、单珠蚌产珠量达到29．8克，优级珠率达到65％；运用生物酶等新技术生产出可溶性珍珠粉，有效地解决了珍珠粉可溶与成分保留的问题；并探索了专店加连锁的新型营销模式，有效地解决了珍珠产业化的问题。其产业化综合研究达到了国际同类研究的领先水平。
南方渔网编辑：裴冰
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