中国水产门户网报道斑点叉尾鲴 (Ictalurus punctatus Rafinesque) 又名沟鲶、河鲶，原产于美国密西西比河，是美国 的主要淡水鱼类，近些年世界许多国家都纷纷引 种养殖。我国于 1984 年由湖北省首次从美国引 进，目前南北方均有养殖，而且发展较快。斑点叉 尾鮰含肉率高，蛋白质和维生素含量丰富，肉质细 嫩，味道鲜美，深受美国、加拿大和其他许多国家 消费者的欢迎，加工好的成品和半成品在西欧、日 本等地均较畅销，具有较高的经济价值，因而其养 殖前景看好。然而一些常见疾病却严重影响着斑 点叉尾鮰养殖业的进一步发展。笔者对斑点叉尾 鮰常见的肠道败血症、柱形菌病、出血性败血症、 烂尾病等细菌病的发病规律及防治方法进行了总 结，以期为养殖者提供帮助。
1 肠道败血症 ( 又称斑鮰爱德华菌 病 )
(1)、病原 病原菌为叉尾鮰爱德华菌 (Edwardsiella ictaluri) 。
（2）、流行情况 这种病的危害性很大，在美国已成为斑点叉 尾鮰最主要的疾病之一。该病可以影响所有 规格的斑点叉尾鮰，它是影响苗种存活率的主要 因素之一。夏季和冬季罕见，春秋季是发病高 峰期，当水温在 18 — 28 ℃ 时往往会发生。但 是，在这个水温范围之外也可能发病，只不过病程 发展得稍微慢一些。当放养密度过高、饲养池中 有机物质和底泥过多、饲养设施不良时均可诱发 该病，导致斑点叉尾鮰大量死亡。 E · ictaluri 在 池水中可存活 8d; 在底泥中， 18 ℃ 时可存活 45d ， 25 ℃ 时可稳定存活 90 d 以上。这就是斑点叉尾 鮰池塘养殖时此病会反复发生的原因所在。
随着鱼的大小、水温、发病情况的不同而不 同。病鱼早期摄食不好，身体不平衡，尾巴向上露 出水面慢慢地游动。严重时头朝水面，尾下垂，呈 “吊水状”。受刺激时无规则游动，通常会发疯似 地旋转。急性感染的病鱼，体表出血 ( 多出现 在头部的颔、眼眶周缘、腹部、体侧或鳍的基部 ) 。 随着病情的发展，体侧表皮损伤将进一步形成开 口小溃疡，眼睛突出，鳃片灰白、肿大。慢性感染 的最主要特征是位于两眼之间的颅顶中部被腐蚀 成一个洞，俗称“头上洞穴”病。病鱼通常腹 部肿胀，突眼，体腔内通常有透明或淡黄色的液 体，肌肉、内脏和体腔内壁会有淤血，肛门红肿，脾 和肾常肿大，肝通常有白色的坏死组织覆盖在上 面。从患病和将死的鱼体中分离致病菌，以血 浆琼脂在 30 ℃ 下纯培养 24h 后，可以分辨出这种 菌。几乎所有的 E ． ictaluri 都具有血清学的同源 性，因此，一些血清学手段，如荧光抗体和免疫酶 技术均可以用于肠道败血症的诊断。
2 柱形菌病 ( 又称柱状屈桡杆菌病 )
（1）、病原 病原菌为柱状屈桡杆菌。该菌是一种腐生 菌，广泛存在于自然环境中，以分解有机物为生， 并不需要鱼做宿主。
（2）、流行情况 柱形菌病是斑点叉尾鲴养殖中第二常见的细 菌病，在一年中较温暖的月份均会发生，特别在晚 春和初秋，其暴发与很多应激因素有关，如高温、 密度过大、机械损伤、水质恶化等。当池水水 质恶化，有机物和钙含量过多时，水体中的细菌数 量增加，就可能引发该病。所有淡水鱼几乎都 能感染柱形菌病。柱状屈桡杆菌的不同株系可感 染不同的温水性鱼类和冷水性鱼类，并且致病力 不同。
（3）、症状 因病菌感染部位不同而有多种表现，如烂鳃、 烂身体等。一般病症为：发病初期在头部、躯干部 或鳍条部出现灰白色或稍有充血的腐烂区域；当 病情加重时，病灶皮肤受损，露出其皮下肌肉组 织，随后可因细菌性败血病造成病鱼死亡。鳃组 织也是常见的感染部位，鳃部损伤的特征是：开始 在鳃丝末梢出现褐色的坏死组织，而后逐步扩展 到基部。内部感染往往跟着外部感染，但内部 感染也可能在外部损伤出现前就出现了。内部感 染柱状屈桡杆菌的鱼通常体内很少显现出该病的 症状。
3 出血性败血症 ( 又称出血性腐败 病 )
（一）、病原 致病菌为嗜水气单胞菌。
（二 ）、流行情况 疾病暴发的原因是多方面的，水中的嗜水气 单胞菌超过一定的质量分数，环境突变和鱼的体 质下降等均能引发该病。此病多发于春季和 危害鱼的种类最多，危害鱼的年龄范围最大，流行 地区最广，流行季节最长，危害养鱼水域类别最 多，造成的损失最严重的传染病之一。该病有 急性和慢性死亡两种类型，急性型来势猛，呈暴发 性，有明显的死亡高峰期，死亡率较高；慢性型则 死亡缓慢，无死亡高峰期，日死亡率不大，但死亡 有时持续一个月左右，导致累计死亡率较大。
（三）、症状 病鱼多聚集在塘边浅水区，呆滞抽搐，呈环状 游动，停止摄食，不怕声响。急性死亡的鱼，其症 状为整个头部严重充血，各鳍基部充血明显，体表 灰白，有圆形稀疏溃疡 ( 皮肤、肌肉坏死 ) ，眼球突 出。肾脏变软、肿大，肝脏灰白，带有小的出血 点。慢性死亡的鱼，其症状有两种，一种为 病鱼两眼球周围充血明显，各鳍基部严重充血，头 顶部呈现一块明显的白斑；另一种为病鱼腹部膨 胀，后肠及肛门常有出血症状，肠内无食物，而充 满带血的或淡红色的粘液。该病主要危害斑点叉 尾鲴成鱼，鱼种也可发生此病。
4 烂尾病
（一）、 病原 病原体为嗜纤维菌和嗜水气单胞菌。
（二）、流行情况 通常是在池塘淤泥过多，水质不好，施用没有 充分发酵的粪肥，或在捕捞、运输等过程中操作不 慎引起鱼体受伤等诱因存在时，才会感染发 病。此病与国外资料上介绍的“柱形病”相似。 主要发生在 100g 以下 6 ． 0 — 15 ． 0cm 的鱼种饲养 阶段。发病季节一般在每年春秋季和初冬，天气 多变、水温 20 ～ 25cC 左右易发病，水温低于 15 ℃ 时病情可自行减轻，但来年春季又会复发，引起鱼 死亡。
（三）、症状 发病早期，病鱼游动缓慢，摄食减少，常游于 岸边，尾柄部皮肤变白，失去粘液，肌肉红肿，继而 尾鳍分支，尾柄肌肉溃烂脱落，尾部骨骼外露，可 发生死亡。随着溃烂面的扩大，还可继发大量 水霉。剖解可见肝脏、肾脏肿大，肠道无食物 或只有少许食物，肠道壁充血，心脏水肿，部分鳃 丝溃烂。
5 其他 上述几种常见的细菌病给斑点叉尾鲴的养殖 带来了不可估量的损失，严重制约着其养殖业的 发展。
除此之外，还有一些细菌病同样危害着斑点 叉尾鲴的健康。比如最近在四川、重庆等地区出 现主要感染斑点叉尾鲴，呈流行性、暴发性地发生 的一种疾病。病鱼主要表现为体表褪色，腹水，鳃 及全身内脏器官特别是肠道有败血症症状，肝脏 及肾脏水肿，中后肠出现明显套叠。光学显微镜下主要表现为肝细胞严重水泡变性，严重的呈气 球样变性，几乎不见正常的肝细胞。肾小管上皮 细胞水肿，水泡变性，有大小不等的液化性坏死灶 出现。 由于该病具有发病突然，死亡率高，传染快的 特点，因此应注重预防，尽量减少应激因子的刺 激。当发生该病时，应该及时诊断和治疗。本实 验室药敏试验结果和临床使用效果证实，该病原 菌对新霉素、丁胺卡那、头孢唑啉和氧氟沙星等都 很敏感，若能及时使用，一般 1 — 2 个疗程后即可 控制该病。
6 结语 近几年，我国斑点叉尾鲴养殖业的发展速度 非常快，其养殖规模和集约化程度不断提高，并逐 步形成产业化发展的趋势，但各种疾病已成为严 重阻碍其发展的原因之一，其中半数以上的损 失是由细菌性传染病造成的。
在斑点叉尾鲴的养殖过程中，以下因素是导 致鱼病发生，给养殖户带来经济损失的主要原因： (1) 部分养殖户为减少成本，忽略了对鱼病的预 防，往往等到发病时才开始用药治疗； (2) 因误诊 而用错药或没有对症治疗； (3) 养殖密度过大，水 温过高或过低，水质恶化，机械损伤； (4) 一些不 常见的新病的暴发等。只要做好预防工作，管理 得当，合理用药，由前三种原因造成的损失是可以 减少的。而对于新病，由于其病原不清楚，发病机 理不明，一旦发病往往给养殖者带来不可挽回的 损失。
抗菌素能够治疗斑点叉尾鲴的细菌性疾病， 但前提是需要准确诊断和及时治疗。目前的 斑点叉尾鲴细菌病往往是由多种病原菌或细菌和 寄生虫混合感染而引起的，治疗时应分清轻重缓 急，先对症治疗，再对因治疗，并采用联合用药、中 西药结合的方法。近来，很多细菌对药物都产生 了耐药性，一些传统的化学药物虽然有效，但因危 害人类健康已经禁用。我国的中药有着悠久的历 史，大力开发新型渔用中药是渔业发展的一大前 景。 下主要表现为肝细胞严重水泡变性，严重的呈气 球样变性，几乎不见正常的肝细胞。肾小管上皮 细胞水肿，水泡变性，有大小不等的液化性坏死灶 出现。
由于该病具有发病突然，死亡率高，传染快的 特点，因此应注重预防，尽量减少应激因子的刺 激。当发生该病时，应该及时诊断和治疗。本实 验室药敏试验结果和临床使用效果证实，该病原 菌对新霉素、丁胺卡那、头孢唑啉和氧氟沙星等都 很敏感，若能及时使用，一般 1 — 2 个疗程后即可 控制该病。
南方渔网编辑:陈珍
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