中草药在水产中养殖中的应用

中国水产门户网报道随着水产养殖病害的日趋严重，养殖中所使用的渔用药物的种类和数量也在不断增多。抗生素、促生长剂、杀虫药等的大量使用带来了药物残留大、抗药性等问题，既危害人类健康，又污染了环境。所以无残留、无污染的中草药和生物制剂越来越受到重视，应用也日益广泛。本文就中草药的作用、特点、常用种类及使用方法等作简要介绍，供参考。

    1 、 中草药的作用

    l．1   抗病害。如大黄、黄连、大青叶等能够抑菌;板蓝根、野菊等有抗病毒的能力;苦楝皮、马鞭草、白头翁等能杀虫。

    1.2  增强机体免疫力。水产动物具有相对完善的免疫功能，中草药可以对其起调节作用。

    1.3  可以完善饲料的营养，提高饲料转化率。中草药本身含有一定的营养物质，如粗蛋白、粗脂肪、维生素等，某些中草药还有诱食、消食健胃的作用。

    2  、中草药的特点

    2．1  资源广、成本低。我国地域辽阔，中草药资源丰富，易种易收，且使用简便。

    2.2   动物体内无药物残留、无公害。中草药是天然物质，保持了各种成分的自然性和生物活性，其成分易被吸收利用，不能被吸收的也能顺利排出体外，在体外被细菌等分解，不会污染水环境。而一般的化学药物成分会积累在动物体内或长期残留于水中。

    2.3  毒副作用小或无，动物体不产生抗药性。有毒的中草药经过适当的炮制加工后，毒性会降低或消失;通过组方配伍，利用中药之间的相互作用，提高了其防病治病的功效，减弱或减免了毒副作用。至今医学研究从未发现中草药有抗药性的问题。

    3 、 防治水产病害的常用中草药

    3．1  大黄，又名锦纹、黄良，别名将军、生军、马蹄黄等，多年生草本植物。以根、根茎入药，抗菌作用强，抗菌谱广，可防治肠炎病、烂鳃病、白头白嘴病等。

    3.2  黄芩，多年生草本植物。以根入药，有抑菌、抗病毒、镇静、利尿解毒等功效，可防治烂鳃病、打印病、败血病、肠炎等。

    3.3 黄连，又名鸡爪连、川连、味连、土黄连，多年生草本植物。以根状茎入药，有抑菌、消炎、解毒功能，主要用于防治细菌性肠炎。

    3.4  黄柏，又名案木、聚皮、元柏，落叶乔木。以树皮入药，有抑菌、解毒、消肿、止痛等功能，可防治草鱼出血病。

    3.5  苦楝，又名楝树，落叶乔木。根、茎、叶、果均可入药，有杀虫、杀菌作用，用于防治寄生虫，如锚头蚤、车轮虫、隐鞭虫、毛细线虫等。

    3.6  五倍子，又名倍子、百药煎、百虫仓等。为漆科植物盐肤本的叶上的干燥虫瘿，由五倍子的蚜虫寄生而成。杀菌能力强，用于防治白头白嘴病、白皮病、赤皮病、疥疮病等。

    3.7   大蒜。以鳞茎入药，所含的大蒜素具有广谱抑菌、止痢、驱虫及健胃功效，常用于防治肠炎病、烂鳃病、锚头蚤病等。

    3.8   乌桕，又名油子树、白桕、木梓树等，落叶乔木。以果、叶火药，有杀菌、消肿作用，常用于防治细菌性烂鳃病、白头白嘴病等。

    3.9   地锦草，又名奶浆草、血见愁、铺地红等，一年生草本。以全株入药，有广谱抗菌、止血散疯、清热解毒作用，主要防治肠炎、烂鳃病。

    3.10   水菖蒲，叉名水敛草、石菖蒲、石蜈蚣、白菖蒲等，多年生草本。有抑菌、抗真菌作用，可防治肠炎病、赤皮病、烂鳃病、水霉病等。

    4 、 中草药使用方法

    4.1  投喂法。将新鲜的中草药洗净切碎，与饲料拌合后投喂。干的中草药切碎后煮汁，用药汁或连同药渣与饲料拌合喂。 

    4.2   泼洒法。将中草药捣碎，用水浸泡后，连渣带汁全池泼洒。如果是干草药，必须切碎后，煮一段时间再使用。

    4.3  糖化法。把中草药和豆饼、玉米粉、稻草粉或麸皮混合在一起，经过发酵糖化后喂鱼，可改善中草药的适口性。

    4.4  浸泡法。将中草药捆扎成束，放在进水口或食场附近浸泡，利用泡出的药汁扩散到全池，来防治病害。

    5 、水产养殖中常用的中草药配方

    5.1  烂鳃病

    5.1．1 每50kg鱼，用150克黄连＋100克百部＋100克鱼腥草＋100克大青叶，切碎后或煎汁拌饵投喂。 
5.1.2  大黄(干品)lkg,用0.3%氨水20kg浸泡12小时后，全池泼洒，用药浓度为2.5～3.7克/米3。
5.1.3  乌桕叶干粉lkg(或鲜叶2kg)，用20kg百灰乳(1kg石灰加5kg水)煮沸10分钟后，全池泼洒，用药浓度达3.75克/米3。

    5.2  肠炎病

    5.2.1  每50kg鱼，用l00克地锦草(或鲜草1kg)+l00克干辣蓼(或鲜草2kg)切碎加水煮沸30分钟，拌入饲料投喂，每天l次，连用4天。

    5.2.2  每50 kg鱼，用鲜菖蒲30kg＋马齿苋2.5kg＋大蒜头1.5kg切碎捣汁，加食盐500克，拌入饲料投喂，每天l次，连用3天。

    5.2.3   每50kg鱼，用鲜车前草、铁马鞭、樟树叶各500克，加水煮30分钟，拌入饲料投喂，每天l次，连用4天。

    5.3  赤皮病

    5.3.1  每667米3水体，第l天先用生石灰30kg兑水溶解后全池泼洒;第2天用苦楝果5kg磨碎后煮沸30分钟，兑水全池泼洒，发病严重时连用2次。

    5.3.2  每50kg鱼，用500克鲜地锦草＋500克乌桕＋500克青蓄＋1000克辣蓼＋1500克菖薄 ，切碎后煎汁拌饵投喂。

    5.3.3  每50kg鱼，用金樱子嫩根(焙干)150克＋金银花1000克＋青木香l00克＋天葵子50克磨成粉拌饵投喂，连续3天。

    5.4  草鱼肠炎病、烂鳃病、赤皮病并发症

    每50kg鱼，用大蒜、辣蓼、车前草等干草药合重250克或鲜草药l000～1250克，煎汁拌饵投喂，连续3～4天。

    5.5  打印病

    第1天用漂白粉(与干黄土或细砂均匀拌合)全池泼洒，浓度为1.5克/米3;第2天每667米3水体，用苦参队1 kg煎汁(1kg苦参加水20 kg煮沸后，用慢火再煮20～30分钟)全池泼洒，隔天重复1次，3次为一定程。

    5.6  草鱼出血病

    5.6.1  每50kg鱼，用大黄150克+黄柏150克+黄芩150克+地榆l00克磨成粉末，制成药饵投喂，每天1次，连喂5天。
5.6.2 每50kg鱼，用150～250克马鞭草＋250克水花生混合投喂。

    5.6.3 用667米3水体，用1000克大青叶＋5000克贯众，加水煮沸10～15分钟，兑水全池泼洒。

    5.7  白头白嘴病

    5.7.1用五倍子全池泼酒，浓度为4克/米3每天一次，连用2次。
    5.7.2   每667米3水体，和苦楝枝叶80 kg切碎煎时，加生石灰40kg，兑水全池泼酒。

    5.8  水霉病

    每667米3水体，用菖蒲、辣蓼共3～5kg煎汁，加食盐0.5～1kg、人尿5～10kg混合全池泼洒;同时每50kg鱼，用生姜150克＋食盐0.5克＋白酒150ml，研碎制成药饵投喂，每天l次，连用3天。

    5.9  车轮虫病

    每667米3水体，用苦楝枝叶30kg煎汁，全池泼洒。 

    5.10    小瓜虫病

    每667米3水体，用干辣椒粉0.55～lkg+鲜生姜片0.1～2kg煎汁全池泼洒，每天1次，连用2次。

    5.11    鲺病

    5.11.1  每667米3水体，用2kg百部(切片)＋5～7kg水煮沸10～15分钟，全池泼洒。

    5.11.2  每667米3水体，用樟树叶15kg捣烂，连汁带渣投入池中。

    5.12  锚头蚤病

    5.12.1  每50kg鱼，用150克百部(碾碎)＋250克白酒浸泡24小时后，用药液拌饵投喂。

    5.12.2   用辣蓼10kg扎成1捆，每667米3水体4捆在拙塘中浸泡。
    随着对中草药研究的深入，从中草药中开发出新型的饲料添加剂和渔用药物，将会使我国的水产养殖业发展成为绿色产业，也为我国的水产品能引顺利进入国际市场铺平道路。