合浦珠母贝苗种生产技术

中国水产门户网报道
    海区采苗
   
    贝苗是培育成贝的基础，来源有二，一是海区人工采苗，另一为室内人工育苗。 海区采苗是在贝苗发生的季节里，选择适宜的海区投放采苗附着器来采集天然繁殖的贝苗的方法。当水温25℃以上时，珍珠贝开始排放精卵，繁殖季节为4—10月，其中5—7月是繁殖盛期，因而采苗工作一般以5月上旬进行为宜。适宜采苗的海湾，往往周围有岛屿或岩礁，能使湾内海水形成分支环流。这种有适当外海水调节的海湾，潮流畅通适宜，有利于珍珠贝幼虫的浮游生活、正常发育和集中附着，因此附着器应设置于此种潮流的中心处，设置附着时，密吊胜于疏吊，以使之形成人为的过滤层，获得良好的采苗效果。
   
    为了采集更多的苗种，做好采苗预报是一项极其重要的工作。采苗预报工作宜选择适宜的海区，在预定的地点(最好一、二个点进行观察对照)按一定的日期、时间和方法采集水样，进行观察分析，以便准确地掌握海区珍珠贝浮游幼虫的发生情况和投放附着器的时间，达到多采苗的目的。预报的依据主要为性腺的检查，海况的测定以及水样的采集分析等。在采苗季节，定期检查海区养殖珍珠贝的性腺成熟度和排放精卵情况，从而推测其排放的高峰期。这项工作一般每5天进行一次，选择在大潮期的前后为好。海况的测定每天一次，一般在上午8时进行，必要时下午2时加测一次。采集水样的目的主要是了解海区各点珍珠贝浮游幼虫的出现情况和密度、各期的比例和变动规律。 采苗设施因地制宜，一般常用采苗筏。采苗筏的结构和一般养殖设施相同，筏下悬挂附着器。生产经验表明，新附着器及沉积过多浮泥污物的附着器，都不易使珍珠贝的幼苗附着。为了提高附苗效果，一般提前5—6天投放附着器。投放的采苗附着器应悬挂在0.5—3.5米的水深处，具体深度视当地海区情况而定。
   
    附着的贝苗，当壳长达到2—3毫米时，便会发生移动，尤其是在海区发生急剧变化时，往往会发生大批脱落或死亡。因此，当连日大雨，海区表层水比重和温度急剧变化时，应把附着器垂放深水层，或移到海况较为稳定的海区。当贝苗长到5毫米以上时，要及时收苗。收苗大多在早晚进行。若附着苗量大，需整天收苗时，则应移到室内或棚下进行，以免因日晒而造成贝苗死亡。同时要及时装笼随收随放养。收苗时还要注意清除敌害生物。 参见图片1
   
   
   
   人工育苗设施
   
    马氏贝人工育苗方法早在60年代中期就已试验成功，从而弥补了海区人工采苗不足的缺陷。
    人工育苗需要的设施主要有育苗池、过滤池、饵料培养设备及其他附属设备。
   
   ①育苗池：是幼的饲育场所，为人工育苗的主体设施，一般选择在宽敞通风，靠近海区的地方。育苗池每室的4—8个池，水池面积6-8平方米，高1.3一1.5米。过滤水进水管埋于池壁上部。每个水池有1一3个进水口，进水口对面池底有1—2个排水孔和一个育苗用的过滤排水装置。过滤排水装置面积为50×100平方厘米或50×50平方厘米，深度50厘米，底部有可调节流量的排水开关。育苗池内装填0.1毫米以下的细砂过滤材料。有些地方直接使用筛绢过滤器排水。两种过滤装置均要求排水时不致幼虫随水流失。育苗池应保持空气流通，屋顶需设隔热层。水池的4/5或2/3埋于地下，以保持水温稳定。为防蚊虫进入，需设置纱窗。利用水缸放于室内进行育苗也许多生产单位所采用。水缸育苗管理方便，也能收到良好的育苗效果。育苗专用水缸附有排水装置，利用普通水缸则用密筛绢做过滤器，以虹吸法排水。
   
   ②饵料培养设施：包括室内保种培养装置和室外扩大培养饵料水池两部分。保种培养装置一般使用不同大小的玻璃培养容器，其目的在于供应室外扩大培养需要的藻种。饵料池要靠近育苗室，并比育苗水池稍高，以便饵料液可以直接流入育苗水池。饵料池面积一般为1.5×0.8平方米，深0.5米，底部设排水孔。池要有防雨、防光的顶棚和防虫害污染的纱网盖等。建池地点应避免易于污染的繁杂场所。
   
   ③过滤池：至少要有2个。过滤器材要先经阳光曝晒后，再用万分之五的高锰酸钾消毒。在每批育苗开始时，一般需更换全部或大部过滤器材。在育苗过程中，每隔几天要换洗表面细砂层（1—2厘米厚）一次，以消除沉积的污物，保持良好的过滤性能。
   
   ④其他附属设施：包括动力及水泵等供水设备，以及贮水池（贮存和沉淀海水用）和育苗工作室（作人工授精、收集精卵、日常管理检查等工作场所）等。
   
    亲贝的选择
   
    亲贝一般以2—3龄为佳，且放射线及生长纹明显，壳宽厚，没有感染寄生虫或其他病害，体质健壮，性腺丰满成熟。当年亲贝应在人工育苗季节随选随用。每年7—8月选出的体型好，生长快，作翌年，使用的亲贝，应置于潮流畅通，水质稳定，饵料丰富的海区，并注意雌、雄分开疏养，同时注意海况环境因子的变化。在繁殖季节，一般雌贝生殖腺呈浅黄色，雄贝生殖腺为乳白色或桔红色。此时，轻压泄殖孔或刺破生殖腺表皮，吸取少许外流物质，置于玻璃片上，加一滴水可见卵子分散成颗粒状，而精子则呈乳白色鲜奶状。若加少许氨海水（0.05—0.06‰）后再在显微镜下观察，成熟精子运动活泼，卵子胚泡不久消失，形状变圆；不成熟精子不动，卵子胚泡亦不消失。
   
   人工授精
    成熟精卵的获取有两种方法，一种是用温度刺激诱导亲贝排放精卵，另一种为开贝抽取精卵。相比之下，开贝抽取法较为普遍，具有简便、集中便于有计划安排生产等优点，其操作方法如下。成熟的雌雄亲贝去壳后取软体部分，除去外套膜、唇瓣、足丝等，用过滤海水冲洗干净，以消毒棉花擦干，然后用消毒过的尖嘴吸管穿刺生殖腺表皮组织，细心抽取精卵。抽取的精卵要分别置于有少量过滤海水的烧杯中。抽取精卵时应避免在阳光直接照射下操作，以免紫外线照射使精卵遭受伤害或发育畸形。精卵抽取好后，便可进行人工授精。
    人工授精时，先用玻璃水槽或其他容器盛上过滤水，加进氨液使之成为0.05—0.06‰浊度的氨海水，然后倒入卵液搅动数分钟后倒入精液，再用玻璃棒轻轻搅动使其混合均匀。授精时，一般以2个雌贝的卵配1个雄贝的精液。卵受精的最适宜温度为27—29℃，最适比重为1.020—1.024，当比重低于1.016时受精困难，因此，要掌握好水温和比重。由于开贝抽取的精卵与自然排放的精卵不同，故抽取的精卵必须在氨海水中方能受精。氨海水的作用是促使胚泡消失和激发精子活动，因而对氨海水的浓度和处理时间必须严格掌握。卵受精后需静置20—30分钟，待受精卵沉积底部后再换用过滤海水，以后每隔30—40分钟重复换水1—2次，以彻底排除氨海水和过剩的精子及组织液等。换水可采用软胶管虹吸法，但要注意流速，防止受精卵大量流失。
   
   幼体培养
    在水温26—29℃，受精卵很快放出第一、第二极体，以后再经4小时左右发育成囊胚。囊胚密生纤毛，可以旋转运动，并上浮水，往往密集成云彩状。此时，可用软胶管以吸虹把胚体吸出，置于水缸中加过滤海水暂养。胚体的暂养密度、为每毫升水体50—60个（一般都将收集的第一批上浮的囊胚体用于育苗）。受精后7—9天，胚胎发育成壳顶幼虫。幼虫的培养常指直线铰合幼虫投入育苗池或水缸后至开始育出贝苗的生产过程。对于暂养缸中经进一步检查确认可作进一步培养的幼虫，一般以每毫升培养水体1—4个（常取2个为宜）的密度移入育苗水池。幼虫经16—20天培养，即可发育至成熟期。成熟期幼虫逐渐变态并由浮游生活转为附着生活，此时必须投放采苗器供幼虫附着。采苗器投放后必须加强管理，最好把水温降低到27—28℃，海水比重稳定在1.021左右，同时增加搅拌、饵料和换水量等工序。当幼苗养成2毫米以上时，即可收苗装笼移到海区养殖，使其加速成长。