中国水产门户网报道南方渔网讯 先涨原因:一是受供求的影响。二是受养殖比例不平衡的影响。由于常规鱼去年收入较低,不少养殖户对常规鱼养殖失去信心,转虾、蟹养殖。去年常规鱼苗卖不出去,养殖减少,造成现在季节性供应不足,导致常规鱼价格上涨。养殖户扩大虾、蟹类养殖,产量增加,虾、蟹类价格下降。
三是受禽流感的影响。禽流感发生后,市民消费结构发生了变化,普遍增加了水产品的消费。据市场调查的25个海、淡水品种,今年5月份与去年同期相比消费量明显上升,如草虾增长154%、罗氏沼虾增长151%、河虾增长66%、青蟹增长109%等。
四是受饲料价格上涨影响。常规鱼价格上涨与鱼饲料价格变化有关联。去年菜饼每公斤0.94元,今年1.94元,上扬幅度较大。同时,其他渔用物资上半年也有不同程度地上涨。
下半年常规鱼价格回落原因
一是常规鱼养殖得到一定的恢复。由于常规鱼上涨,有部分养殖户稳定了常规鱼的养殖,从今年的水产苗种供应得到了证实。
二是虾、蟹类养殖面积继续扩大,虾、蟹类产量将继续增加,直接影响水产品价格趋势;三是水产品销售旺季是下半年。7月份以后,热水鱼的供应即将开始,虾、蟹类的供应量在不断增加,常规鱼价格上涨空间有限,但价格仍然较为坚挺。
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