四大家鱼未涨 鲈鳜价格下跌

中国水产门户网报道南方渔网讯  临近节日，印象中如“四大家鱼”一类市场反应较为敏感的鱼种，都会有不同程度的上扬才对。但记者昨日却从沪上几大水产市场获悉，不仅鲈鱼、鳜鱼一类中高档淡水鱼价格连连下跌，连平日里小菜场的“主打”———青、草、鲢、鳙“四大家鱼”也都甚是沉寂，节前一星期了都基本没有看涨的趋势。

　　“到我们这里来批鱼的商贩们纷纷抱怨，最近的生意亏得很厉害”，曹安沪太市场的  
 
    一位工作人员告诉记者。据其出示的昨日最新市场统计数据显示，“四大家鱼”的价格还依然在前段时间的价位上运行着，近日里涨幅并不明显。据了解，青、草鱼的市场批发价要卖到每500克4.6元-4.8元，鲢鱼每500克2.2元-2.4元，鳙鱼每500克3.5元-4.0元。而另外的一些市民常食用的如鲫鱼和鳊鱼，其批发价也都分别在每500克3.5元-5.2元和3.5元-5.8元的高位徘徊。

　　这位工作人员接着就众家鱼价格的持续“高走”而分析道，由于受到近来肉类等副食品价格全面上涨的影响，水产品市场也同样感受到了涨价的压力。由于在养殖的渔场已经卖价甚高，价涨之下的市民吸纳能力又日渐萎缩，“造成了现在很多的淡水鱼都销不出去，高位之下的进价、售价之间几乎没有差别。”

　　而另外像鲈鱼、鳜鱼一类的中高档淡水鱼，则由几月前的高位逐步回归至正常的态势。铜川路水产市场的分析员戴鸿根告诉记者，由于近段时间苏北的养殖场投产较小，南方广东等地的“新鳜鱼”的大量补充沪上市场，加之江苏吴江一带的本地鳜鱼的集中上市，市场上隔年的“老鳜鱼”已基本被尽数淘汰。

　　受此影响，鳜鱼曾卖到过每500克32元-33元的市场高价，一月之内也滑落到22元。鲈鱼价格较去年同期也稍有回落，目前批发价格仅为每500克9元。有关人士分析，鲈、鳜鱼再跌2块钱左右将告截止，节前预计还会略涨。