中国水产门户网报道福建烤鳗、活鳗从去年11月恢复出口以来,逐步走出低谷,步人常态,并呈现提速态势,至今年1月底,福建省(不含厦门)烤鳗及活鳗出口已达2000多吨,其中鳗鱼主要产地长乐市的烤鳗出口更是超越了去年同期。
目前,福建省已恢复出口的烤鳗企业和配套养鳗场,无论是质量安全意识还是自检自控能力,都上了一个台阶,以烤鳗企业为主体的源头监管机制逐步健全,有效地保证了出口烤鳗及活鳗安全卫生质量。
福建是中国鳗鱼主要生产和出口基地,每年出口鳗鱼5亿元人民币,占全国出口总量的7成。福建鳗鱼以优质、安全、卫生而驰名海内外,深受国际市场欢迎。
南方渔网编辑:裴冰
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