禽流感、疯牛病使韩国水产品消费增加

中国水产门户网报道本网2004/01/16讯  禽流感、疯牛病使韩国对肉类的消费大幅减少，对水产品的消费明显增加，但由于产地价格并没有太大的变化，渔民的收入还是未见增加。

   据相关业体介绍，畜产品市场遭受打击以后，购买水产品的消费者明显增加。明太鱼、鲐鱼、刀鱼等用于烧烤、做汤的水产品消费量增长了20-30%。

   但据产地水产品协会介绍，最近活鱼和鲜鱼的产地价格并没有太大的变化。冷冻刀鱼的交易额为3-4万韩元/箱，与往年价格相差不多。加吉鱼的价格为8500韩元/kg，反倒比去年11月份的9000韩元/kg下降了12%。

   据流通相关人士分析说，水产品的消费虽呈增加趋势，但进口水产品占了大多数，因此产地价格不能大幅上涨。