绍兴及早进行结构调整 温室甲鱼价格暴跌

中国水产门户网报道南方渔网讯  近段时间，浙江省绍兴市场上温室甲鱼价格出现了大幅度下跌，本来每公斤３４－３６元的甲鱼，跌到了２４元，降到了历史最低价。但记者从有关专家和养殖户了解到，由于绍兴县甲鱼养殖业及早进行了结构调整，这次市场上温室甲鱼价格暴跌，并未对绍兴县养殖户产生大的影响。 
 
    据了解，近阶段甲鱼之所以跌价，是因为前几年甲鱼养殖效益看好，在湖州市东林、杭州临平等地，千家万户发展温室甲鱼养殖，到去年，湖州市甲鱼养殖量达３０００万只，杭州市达７０００万只。全省的温室甲鱼数达２．２亿只，造成市场温室甲鱼供过于求。同时，随着人们消费观念更新，对温室甲鱼存在信任危机，对便宜的甲鱼消费者反而有点不信任。目前由于饲料、煤的价格上涨，也让一些甲鱼养殖户为规避风险而提前抛售。还有，一些个体养殖户由于养殖技术水平提高，甲鱼成活率提高，成本下降，也使甲鱼能再次降低身价。 
 
     温室甲鱼跌价对绍兴县甲鱼养殖业有何影响？多年从事水产养殖技术管理工作的县农业局副局长沈芸认为，这次温室甲鱼跌价对绍兴县的养殖户影响并不大。这是因为，近年来我县的甲鱼养殖数量呈下降的趋势。去年，我县年养殖数量仅１００多万只。而且绍兴县的许多甲鱼养殖户经历了几次甲鱼价格的波动后，大多应对自如，早就走上一条以质量求生存之路，以生态模式养殖半野生甲鱼。如浙江绿神水产品有限公司今年半野生甲鱼的数量就达到１０万只。加上该场还转向养殖了南美白对虾、培育绿化苗木等其他产业，温室甲鱼价跌对该场影响很小。兰亭镇甲鱼养殖户茹国仙告诉记者，他们家养殖的都是半野生甲鱼，即把在温室养殖几个月的小甲鱼放入外塘养殖。这次温室甲鱼大跌价，对养殖两年的甲鱼产生了一些影响，价格从每公斤７０元降到６０元，但对三年以上的甲鱼没有影响，３年以上甲鱼仍旧能买到每公斤１２０元以上。她还认为，甲鱼养殖业要健康发展，最关键要在提高产品质量上下功夫，真正生产出优质的甲鱼来。 
 
    编后：这次市场上温室甲鱼价格下跌幅度之大，令许多消费者都感到有些吃惊。但由于绍兴县的甲鱼养殖户及早进行了结构调整，未受到大的冲击。这再次说明，加快农业种养结构调整是广大农户减少市场风险，增加效益的重要手段和根本出路。 
 
    近年来，市场上许多农产品特别是一些“大路货”产品常出现卖难，价跌伤农现象也时有发生，以至于不少农户发出了“今年种养什么，谁来告诉我”的感叹。要解决这一问题，答案只有一个，那就是加快种养结构调整，走质量求效益之路。广大农户种养上要避免跟风，树立精品意识，优化种养结构，提高农产品档次、质量，做到“人无我有，人有我优”。只有这样，才能有效地减少风险，取得良好的效益。