中国水产门户网报道2006年9月，美国养殖鲶鱼生产总量为4730万磅，比去年同期略有增长。生产者售出的平均价格为83.2美分/磅，比上个月增加了2.1%，比去年同期增加了10.8美分。
本月加工鲶鱼销售净重总计为2220万磅，同比下降了10%。月底库存统计比上个月增加了14%，同比增长了4%。新鲜鲶鱼的销售量为748万磅，占销售总量的34%，同比减少13%。冷冻鲶鱼1470万磅，同比下降了8%，占销售总量的66%。整鱼的销售量占16%，鱼片占61%，其余的23%为鱼排、珍品及增值产品。
加工商出售新鲜鲶鱼的平均价格为2.57美元/磅，比去年同期增加28美分。新鲜整鱼的价格是1.78美元/磅，比去年增加20美分。新鲜鱼片价格提高了39美分，为3.22美元/磅。冷冻鲶鱼的平均价格为2.53美元/磅，增加了25美分。冷冻整鱼的价格增加了21美分，达到2.22美元，冷冻鱼片为3.03美元/磅，增加了35美分。
2006年8月份，冷冻无骨鲶鱼鱼片出口总量为1.52万磅，全部出口加拿大。新鲜鱼片出口总量达10.7万磅，其中，3.74万磅出口加拿大，其余部分销往中国、荷兰和英国。
南方渔网编辑：黄倩
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