山东水产品价格持续攀升创新高

中国水产门户网报道南方渔网讯  济南市民最近发现，各种鱼类产品价格高得惊人。

    超市里过去卖五六元一斤的小鲳鱼，现在卖到了十三四元一斤。就连淡水鱼也身价倍增，着实让一些家庭主妇吃不消。

    今年以来，我省水产品价格持续上扬，淡水产品的价格平均涨幅达60％以上，个别品种达90％以上。主要品种：鲤鱼现在价格13元／公斤，同比上涨80％；花鲢11元／公斤，同比上涨36％；白鲢5元／公斤，同比上涨92％；草鱼13元／公斤，同比上涨86％；甲鱼（家养）120元／公斤，同比上涨33％；鲫鱼11元／公斤，同比上涨36％。

    海产品平均涨幅在30％左右，个别品种达50％以上。条重350克的带鱼价格在36元—40元／公斤，比去年同期上涨21．1％；条重500克以上的鲅鱼约17元／公斤，同比上涨42．9％；个重200克以上的母蟹约200元／公斤，同比上涨20％；同规格的公蟹约120元／公斤，同比上涨25％；鲜鱿鱼16元／公斤，同比上涨51．3％。

    造成海产品价格全面上涨的主要原因，一是市场货源明显不足。由于受海洋资源的限制，而外销又较为活跃，使市场出现供不应求的现象。二是禁渔期已至，市场采购较为积极，从而抬高了价格。预计后期海产品市场货源将更趋紧张，部分品种价格有继续扬升的趋势。

    造成淡水产品价格上涨的原因主要有：一是由于前几年淡水鱼价格持续走低，挫伤了养鱼群众的积极性，加之天气干旱少雨，造成养殖面积减少。二是饲料价格大幅度上扬，加大了养鱼成本的投入，如玉米由上年的0．90元／公斤，提高到1．24元／公斤，涨了38％；豆粕由1．95元／公斤，提高到3．6元／公斤，涨了84％。三是先期受禽流感影响，百姓餐桌上肉类食品减少，各种水产品成为主角，淡水鱼也身价大增。四是每年的一、二季度是淡水鱼生长阶段，成鱼产量少，也造成了价格上扬。预计目前的淡水鱼价格已到上限，后期将呈缓慢回落趋势，但底线价格仍会高于去年同期。