猪肉价频涨海鲜价回落

中国水产门户网报道“吃不起猪肉就吃海鲜”，这话听起来简直是不可思议。可最近频频上涨的猪肉价格似乎正在把它变成“事实”，猪肉价慢慢地向海鲜价格“靠拢”，一些“马大嫂”也开始嘀咕要多吃海鲜，少吃猪肉。

    最近，不管是农贸市场还是超市，猪肉价格一路上扬。“11月初的瘦猪肉零售价每斤在8元左右，现在已经涨到每斤十元多了，真的是一天一个价。”新城农贸市场一猪肉经营户昨天抱怨肉价上涨生意难做。温州易初莲花生鲜部的有关负责人也表示，最近猪肉批发价猛涨，超市的零售价也在调高。

    对此，“马大嫂”们也有自己的“对策”。昨日，蒲鞋市农贸市场的何大妈告诉记者：今年海鲜价格便宜，猪肉本来吃得就不多，现在涨价，吃得就更少了。她的对策就是少吃猪肉，多吃海鲜。这可不是何大妈的“独门绝技”，许多“马大嫂”都有此招。据该市相关部门监测数字显示：11月份，该市猪肉价格明显上浮，水产品交易火爆，价格稳中有降。与上月相比，生猪肉出厂价环比上升了8.70%，带鱼批发价下降了6.14%，草鱼批发价下降2.83%。

    据业内人士分析，猪饲料价格上涨是生猪价格持续上涨的主要因素。今年10月，用作饲料的玉米每吨1430元，11月上涨到1630元，豆粕由10月的每吨2120元上涨到11月的2450元。

    另外，近段时间，瘦肉精、禽流感等事件发生，猪肉供应量有所减少，这也带动价格上调。业内人士还预计，猪肉价格可能还会上涨，因为每年年末，温州人习惯晒酱油肉，需求还会上升。与此形成鲜明对比的是，由于近年来活海鲜在市场上十分畅销，各地养殖户纷纷加大养殖面积导致产能过高，再加上“反倾销”使许多海鲜产品转战国内市场。这样，市场上活海鲜、冰鲜产品的价格自然有所回落。


                                   南方渔网编辑：黄倩