鮀城节日市场水产品应有尽有 价格稳中有升

中国水产门户网报道南方渔网讯  汕头人每天离不开吃鱼，近期鱼贵虾平让市民选择更趋多样化。记者从汕头几大批发和零售水产市场了解到，近几天来因受天气及捕捞产量的影响，鱼价稳中略升，供货量相对减少，但平价的对虾和其它低值壳类海产品的销量有所增加。

    记者从濠江区放钓渔业联合社了解到，达濠渔港近些天来渔业生产、交易有下降趋势，“放钓”码头每天捕捞和交易的鱼量已明显减少，据该社有关负责人介绍，由于渔业资源枯竭，油价攀升快，出海捕捞成本加大，“入不敷出”已是常见的事情。目前该社属下平均每艘渔船每趟靠岸交易才几十担，有的才100担左右，产量不多决定交易量的减少。目前粤西约有100多艘渔船将出海捕捞到的渔产品在此交易，增加了一定交易量。

    因今年秋汛无法形成鱼汛，鱼获量减少令价格升高。近日在该码头“上水”交易的各种鱼品类并不多，以巴浪、姑鱼、花仙为主，鲜鱿特别紧缺。个头大的巴浪每斤批发价1．7至1．8元，小的只有1元，姑鱼每斤几角至1．6元不等，花仙1元几，中个头的鲜鱿每斤12至13元。

    大洋水产市场每天批发的鱼品依然丰富，公司储足货量供应市场，还从外地引入带鱼等深海水产品，确保中秋、国庆两节鱼品价格平稳。

    鱼货充足价格稳中有升

    海产品的价格波动使更多的市民选择购买淡水鱼和虾类。记者在龙北、月季、龙眼等副食品市场看到，不管海养的、淡水养的鱼品都依然很多，只是鱼架上数量有所减少。大多数鱼贩都反映上市鱼品减少，价格比前期升高，在龙北市场，迪仔鱼每斤9元、鲳鱼每斤10多元、沙尖12元、红目鳞8至9元、钓鲤12至13元、鲜鱿12元以上。

    一鱼摊老板杨兄告诉记者，上市的海鱼多来自南澳、惠来、达濠、饶平等地，溪鱼有的则从乌桥石篱尾的渔民中购进，品种多了，但价格每斤总体比前期高出1至1．5元。目前每天在大洋、安平两大水平品批发市场依然有很多鱼品供应，预计节日鱼价尚不会下降。

    市民转吃虾和鲜壳类

    近来汕头市民有一特点便是“鱼贵便吃虾、壳类”。记者在几家副食品市场看到，卖虾的摊贩很多，都大叫平价，每斤鲜活对虾才8至10元，“九节虾”（草虾）为22至23元，虾贩多从安平批发市场进货入市的。据一虾贩说，如今虾比鱼平价，买虾的顾客很多，每天卖出近50公斤。有的市民则多买薄壳、花蛤等壳类添加“鱼盘子”。

    记者还了解到，从饶平海山等地上市的青蟹每斤22至23元，价格较平稳。但海鲜档的活水海鲜价格稳中有升。如龙虾每斤120多元，桂花鱼20多元，鳗鱼27元，鲍鱼120多元。据称鲍鱼价格攀升幅度高，前期每斤才70至80元，购销反应平淡，预计节日期间升幅不大。