首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产行情 > 国内行情 > 养殖行情 > 综合养殖行情 > 养殖综合 > 正文

北京国庆、中秋水产品销售市场将购销两旺

发布时间:2004/9/26 9:03:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
中国水产门户网报道南方渔网讯  随着中秋、国庆双节的临近,北京水产品销售市场也出现购销两旺的局面。多 宝鱼、淡水鱼、草虾、龙虾等鱼品大量上市,丰富了首都市民的"菜篮子"。 

    高档海鲜多宝鱼京城走俏 

    北京天民水产批发市场经营多宝鱼的摊位有大户7家~8家。近日,每个摊位每天批发量 在350公斤~400公斤左右,市场每日成交量近万斤。虽然价格高达每500克40元~50元,比 同类的老板鱼、左口鱼高出80%,比比目鱼价格高50%,但销势不减,成为高档海鲜中的抢手 货。北京几乎所有的高档海鲜酒楼,都在购进多宝鱼。 

    多宝鱼学名叫大菱鲆,广东鱼贩子称其为'大连鲆',结果销路不好。由于它的英文名 叫"Turbot",有人灵机一动,按音译将其改称为"多宝鱼"。由于"多宝"二字吉利,取 其音译名后,市场大开。 

    多宝鱼原产于欧洲大西洋海域,是我国山东、辽宁等北方沿海引种养殖成功的新品种。 它肉质丰厚白嫩、营养丰富、骨刺少、口感爽滑甘美,并含有丰富胶质、营养价值高,既是 理想的保健品和美容食品,又是酒楼供应食客的高档海鲜,深受消费者喜爱。 
  
    草虾在节日期间将涨价 

    现在北京草虾大多是来自广东湛江、珠海和汕头。因前段时间南方受灾,草虾大量死亡 ,所以今年北京市场草虾与去年相比,数量要少。据北京西南郊水产市场水产批发商刘先生 介绍,今年草虾的进价同去年相比每公斤就要高出8元左右。在平时,草虾的购买者多是酒 店、超市,还有一些小的市场,而现在中秋佳节和国庆节将至,市场需求量将会大增。因为 节日期间又会有大批公司企业大量进货,供小需大,价格上涨已成定局。预计上涨价格在每 盒3元以上。现在的价格是:一盒3头400克的50元、6头400克的35元、8头500克的43元、10 头400克的30元。 

    淡水鱼价格开始提前走高 

    淡水鱼历来都是大众消费的主要水产品,因此淡水鱼的价格一直也是人们关注的一个焦 点。就北京而言,淡水鱼价格最近还算稳定,没有出现大的波动,每500克鲤鱼在3.6元左右 、鲫鱼4.4元、草鱼4.8元、黑鱼6.8元、鲶鱼3元、罗非鱼6元,武昌鱼5元,只是偶尔有一两 个品种会出现时高时低的情况,但很快就恢复到了正常价位。 

     导致这种状况的主要原因是:目前北京淡水活鱼的进货渠道比较单一,主要是从天津及 北京周边地区进货。由于天气热、路途远,长途运输会造成活鱼的大量死亡,因此眼下山东 ,湖北等地的活鱼,很难运输到北京。山东,湖北等地的活鱼在北京大量上市,需在天气转 凉以后的10月份至11月份,所以短期内北京淡水鱼的价位将会保持现状。 

     但最近淡水鱼市场也出现了一些不正常的现象,比如:某些批发市场淡水鱼的交易时 间提前、缩短,这就意味着如果去的晚一点,将会进不到货。还有每天市场上会有个别品种 出现缺货。随着中秋和国庆两大节日的到来,市场上需求量势必也会加大。照此情形,北京 的淡水鱼价格不仅不会下降,还很有可能会造成价格的上涨。 

    节日期间高档海鲜龙虾走俏 

    随着节日的临近和居民消费水平的提高,北京市场澳洲大龙虾和国产龙虾需求量增大。 据天民水产市场分析人士介绍,澳洲大龙虾的价格上涨主要和市场需求有关。近期正是餐饮 业的旺季,每天在北京市场销售的大龙虾大约5吨左右,而澳洲方面发送的大龙虾数量少, 造成货源偏紧,使价格略有上升,目前的价格为每500克180元左右。 

    南美白对虾进入上市高峰价格走低 

    天民市场每天南美白对虾的销售量接近15吨~16吨,其价格前两天为23元~26元/500克 ,现在已跌到22元~24元/500克。据悉,目前市场上销售的南美白对虾主要来自广东、江苏 。国庆前后,来自山东、天津的白虾就要上市,随着南美白对虾上市量的增加,价格还将下 跌。 

    另据预测,国庆期间国内旅游相对降温,但入境旅游正是高潮时期,由此将带旺高档餐 饮的消费,为高档水产品的旺销提供良机。节日期间,高档水产品除前面已提到的澳州龙虾 外,青龙虾、红龙虾、珍珠鲍、台湾鲍、皇帝蟹、珍宝蟹、象牙蚌、左口鱼、多宝鱼、石斑 鱼、美国红鱼等都将出现旺销局面。
编辑: 访问人次:2699 关键字:水产品,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

第十七届农聘中国水产人才网络招聘会

农聘-水产人才网

猎弧英雄

虾青素

强肝

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

水产前沿广告

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新养殖综合

更多

红法活体虾青素

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部