中国水产门户网报道本网2004-4-4讯 每年3月，应是长江口刀鱼应时上市的季节，但是今年长江口刀鱼的上市量却比去年同期锐减6成。记者日前在上海最大的水产批发市场--铜川水产市场采访时获悉，尽管一周来长江口刀鱼的价格行情有所回落，然而因为奇货可居，市价仍然高昂。如170克以上规格的刀鱼每公斤市场价约2400元，150克左右的也要达到2000元，而100克上下的售价也在1500元左右，市场供应量一直吃紧。究其主要原因，是由于今年长江口刀鱼捕获量太低，致使货源供应明显不足。据说是因为长江上游的水利工程建设，导致了下游水量不足，海水上溯致使长江口刀鱼繁殖环境受到影响。
生活在长江下游中的刀鱼，学名为长颌鲚，有“天下第一鲜”的称誉。它是一种海淡水洄游性鱼类，每年从浅海游回长江产卵，民间有“清明前鱼骨软如绵，清明后鱼骨硬似铁”的说法，就是说清明节前的长江刀鱼最为鲜美，因此每年的3月，就成为长江刀鱼行情最俏的时节。
对今年长江口刀鱼上市量锐减的情况，中国水产科学院淡水渔业研究中心的专家认为，刀鱼是一种对盐度极为敏感的鱼类，由于近年来一些水利工程的建设使长江口水域的盐度发生变化，给刀鱼的繁殖环境带来负面影响。特别是上游三峡库区的蓄水，使下游水量不足以正常顶推海水的倒灌，加上原本密度较低的刀鱼活动范围向上游扩散，致使长江口刀鱼的捕获量骤降，因而上市量大减、市价高昂就不足为奇了。
从长江口刀鱼产量看长江口水生生态环境，专家有如此见解，不知明年清明前的长江口刀鱼能否“与时俱进”!
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