中国水产门户网报道国庆中秋将至,珠三角一些城市的肉类价格高涨,但记者昨日(9月29日)走访市区一些市场后发现,尽管进货猪肉的销售价格仍维持在6元至8元之间,但有肉贩表示会偷偷进“偷宰家猪”来卖。
在麦地农贸市场猪肉区销售处,记者看到由惠州市城区生猪定点屠宰有限公司发布的《调价通知》,由于生猪价格行情的变化,从9月13日起,四级的猪肉提价到13.7元/公斤(6块8角半每斤)。一位肉贩告诉记者,这已经是第二次提高进货价了,以前的四级猪肉大概是每斤5元,9月6日提到6元多,这次每斤又涨了3毛钱。“生意越来越难做了,我们不得不去进些”偷宰家猪“。以前卖一头猪可以赚一两百块钱,现在至少少赚一半。有肉贩告诉记者,”偷宰猪“与定点猪的差价最多可以达到每斤两块钱,但受生猪无名高温综合症疫的影响,猪源很少,”偷宰猪“也相应提价。
记者在该市场了解到,肉贩只能在惠州市肉联厂才能进到质量认证的“放心肉”,虽然肉联厂持续提价,但为保住生意,肉贩都不敢轻易提高销售价。昨日下午记者在该市场一些肉档了解到,每斤瘦肉的价格是6元至8元。有肉贩说,上午的价格在10元左右。
市物价局有关部门负责人告诉记者,猪肉的价格升降是由市场来调节,目前还没有具体的上限规定。
记者还了解到,部分鱼类,如池鱼乌鱼的售价没有上涨。相对而言,海鱼的生意就难做些。一位海鲜档老板娘说,上个月天气不好抓不到鱼,进货较难,进货和销售价格也跟着涨1元/斤左右,所以最近生意比较清淡。
另外,记者走访发现,鸡鸭的进货价近月来也有所提升,但是几乎所有的肉菜销售价在节日前后都没有“水涨船高”。
南方渔网编辑:黄倩
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