南京海产品价格猛涨

中国水产门户网报道本网2004/02/01讯  春节前后，南京水产市场迎来了销售高峰，水产品价格步步走高。

    日前，笔者从南京惠民桥水产中心了解到，目前水产销售市场正急速升温，特别是海产 品价格上涨迅速，基围虾售价高达84元／公斤，几乎比年中低谷时期的售价翻了一番，花蟹 的售价则在短短两三天内就从50元／公斤上涨到80元／公斤，即使市民餐桌上常见的黄鱼、 带鱼价格也不便宜，每公斤售价在20元～24元。目前，各种海产品的售价普遍比1月初时上 涨了10％～40％。涨价的主要原因就是供求失衡，广东、上海、海南等主产区受低温天气影 响，产量减少，供货不足，而春节前不少星级宾馆、高档饭店由于生意“爆棚”，对海鲜产 品需求量大增，不少市民也担心随着节日临近涨势更猛，提前购买带鱼、鲳鱼
等耐储品种。

    与海产品迅猛的涨势相比，淡水鱼的价格变动相对平静，鲫鱼9元／公斤，花鲢7元／公 斤，草鱼6元／公斤，与月初相比并没有明显上涨，主要是安徽、苏北等主产区与南京临近 ，供应量充足，但市场销售量已开始缓慢放大，几个品种的销售量均增加了5％～20％。