杭州：节后鱼类价跌螃蟹大涨

中国水产门户网报道本网2004/01/30讯  一过年三十，鲈鱼、鳜鱼等鱼类价格下来了，而螃蟹却比节前大涨两成。大年初三前后，浙江农都水产批发市场里水产交易还比较兴旺。水产摊位上，大鳜鱼每斤18元、鲈鱼每斤9元，而节前几天，分别在每斤30元和15元左右。4两规格的黄鳝售价，也已从每斤30元左右降到20元左右，基本回复到节前一个星期的水平。
 
　　跟鱼类降价的行情相反，中档螃蟹价格年后出现了大涨行情。2两规格的母蟹已卖到36元一斤，3两的公蟹每斤35元，均比节前贵了5元左右。 其他规格的螃蟹，每斤售价也比节前贵了4元左右。 

　　“消费高峰后出现涨价，是因为这两天螃蟹少了。”已做了10 多年螃蟹生意的王培新说，年三十后， 杭州市场上的螃蟹主要是萧山塘蟹和太湖蟹，这段时间因为天气很冷，影响了螃蟹出货量，从年初一到年初三几天看， 今年螃蟹量比去年同期少了1/3以上。“而且春节期间，一般都有在家请客吃饭的习惯，螃蟹销量也很好。”王培新最近几天一天跑的量有4万多斤，比去年11月份多出1/3以上。