近期以来广州水产市场苏眉鱼价格大幅上升

中国水产门户网报道本网2004-4-5讯　在广州水产市场，售价最昂贵的海鲜之一的苏眉鱼，近期以来其价格又大幅上升。据悉，目前广州水产市场上苏眉鱼的每公斤批发价格已从2月间的700元～800元升至现在的760元～840元，高时可达900元，每公斤涨了40元～60元，高时达100元以上。
　
　　据了解，苏眉鱼是石斑鱼属中最名贵且体型较大的珍贵鱼种，属暖水性海洋鱼类，在我国主要分布在南海等地海域，但资源有限，捕捞数量不多，而目前亦未开展人工养殖，市场出售的苏眉鱼据称大多是从东南亚国家进口的。为满足宾馆、酒楼食肆以及一些中高档消费者的需要，各地可积极研究开发人工繁殖和成鱼养殖，这对于增加名贵新品种和满足市场需要都大有作为。