电白水蛭养殖渐成新亮点

中国水产门户网报道广东省电白县岭门镇有3位离退休干部，去年回家乡搞了一个特种养殖场，成功引种宽体金线水蛭，市场前景广阔，引起了周边农民的极大兴趣，成为当地三高”农业结构调整中的新亮点。笔者于3月15日到岭门镇看了个究竟。

　　水蛭，俗称“蚂蟥”，因其常在稻田山沟中附在人体上吸人血而令人畏惧。但它却是名贵的中药材，尤其是新鲜水蛭的唾液中含有一种水蛭素，是世界性紧缺的药物原料，价格年年上涨。人工饲养的水蛭，已“改邪归正”不吸人血，最大的个体有2两重，据介绍，这种水蛭新品，是日本人最先培育出来的，在我国浙江、山东等地都有饲养，广东省内只珠海市有较大的养殖基地。

　　据电白县岭门镇富兴特种养殖场的负责人介绍，该场的董事长蔡先生原任珠海市某区的工商局长，退休后于去年8月与另外两位也是战友的离退休干部创立了这家特种养殖场，从日本引进水蛭苗11万多尾(条)，每尾人民币5元，种苗在广州白云机场下飞机后，直接运回岭门基地，一次试养成功。该场以“基地+农户”的形式，目前已有电白、高州、阳西等周边县市区的12户农民加入养殖队伍，每天来参观的人也很多。据透露，他们已与日本客商签订了300吨的供货合同，今年计划投巨资建成6万平方米的繁殖基地，繁育出1300万条水蛭种苗，为30多农户提供种苗、技术、加工、储藏、购销等一条龙服务。

　　水蛭的生命力非常顽强，半年不进食也不会饿死，它们昼伏夜出，因此一般在晚上投喂。据“富兴”的技术人员介绍，养殖水蛭很简单，它喜欢生活在稻田、河沟、湖泊中，以淡水中的浮游生物和螺类、贝类、虾类、鱼类为主食。尤其喜欢吃福寿螺。进食时，用两个吸盘缠住福寿螺，直至将整个螺吸空为止。水蛭的天敌也很多，像青蛙、水鸟、鸭子、蛇类等，因此水蛭的警惕性也很高，人手稍一触碰它，就会立即蜷缩成一团，硬得像个马蹄，很久都不敢松开。

　　据说，水蛭是35种活血化淤的中药材之一，由于每年日本、美国等的公司大量从我国进口水蛭，现在国内的干品水蛭的收购价达到160元/公斤～180元/公斤。成品蛭捞出来后，先用开水烫死，晒成干后就能出售。水蛭干品可用于提取水蛭素，制作胶囊，也可制成100多种中成药。

　　富兴的负责人满怀信心地算了一笔账：以每亩投放5000条计，饲养半年多便可获纯利七八千元，其经济效益居水产养殖前列。据介绍，水蛭养殖已被列入国家的“星火计划”及“三高”农业的开发推广项目。