2004年湖北省水产品市场行情预测

中国水产门户网报道南方渔网讯  一、总体预测今年全省水产品市场总体上将继续保持“供应充足，价格稳定，运行正常，基本平衡”的特点。　　　　

    根据上年湖北省水产市场行情及国内外水产市场动向，今年水产市场供大于求的结构矛盾依然突出，大宗水产品，包括部分名特优产品价格稳中有降，少量名特品种将保持较高的价位，如黄鳝、泥鳅、鳜鱼、甲鱼、乌龟、黄颡等品种；无公害产地的水产品价格将大幅上升；水产品市场交易量和交易额将小幅增加。　　　　

    预计湖北省水产品国内交易量达190万吨，交易额达114亿元；水产品出口将比上年增长10％，达22000吨。 

    二、行情走势 

    1．全省水产品市场价格有升有降，波动正常。　　　　

    上半年，四大家鱼、鲫鱼、团头鲂、鲶鱼等价格预计均有不同程度的下降，黄颡、黄鳝等名特品种将略有上升，小规格河蟹价格将下降。但与上年同期相比，水产品总体价格将有所上扬。　　　　

    下半年，随着季节性变化，水产品价格将逐月回升，基本保持在上年的价格水平。今年无公害产地的水产品将在市场上获得较好价格。　　　　

    2．水产品外贸出口预计将呈“量、额双超”局面。　　　　

    去年，湖北省的小龙虾出口势头很好，创汇6000万美元。估计今年上半年全省水产品出口突破6000吨，创汇达3000万美元，比同期增3000多吨，创汇增2000万美元。下半年，出口水产品16000吨，创汇5000万美元。今年湖北省水产品出口预计将达2．2万吨，创汇8000万美元。

    三、影响因素2004年水产品市场形势依然较为严峻，基于以下因素：一是淡水产品产量全国性增长，而且湖北省保持较快的发展势头，养殖面积有望达1000万亩，产量有望超过300万吨。这对水产品价格上升增加了压力。二是水产品集中上市，季节性过剩严重。渔业生产的季节性与水产品市场需求的均衡性矛盾一直存在，尤其是水产养殖的快速发展，大宗水产养殖产品主产区的这种矛盾就更为尖锐，水产品主产区几乎都受销售半径的限制。　　　　

    另一方面，也存在一些积极的因素。一是节假日水产品消费量将继续增大，带动水产品价格上浮。二是流通渠道有所拓宽，将缓解水产品市场的压力。各地除兴建各类水产市场外，政府部门和企业构建网上交易平台，可大幅减轻水产市场的压力。三是水产品外贸出口将保持强劲的势头。欧盟某些国家提高产品质量标准，各地水产出口企业更注重产品质量安全。湖北省出口企业主动对主要收购地水域进行水质取样，送南京商检局进行水质检验。省内不少出口企业添置了氯霉素检测仪等质检设备，加强产品的质量监控，不断提高产品质量水平，产品会继续大量出口到欧美、日韩、东南亚、港澳等20多个国家和地区。

　　预计今年水产市场将比去年有所回暖，但供求结构性矛盾依然存在。新的一年里，调整养殖结构，发展无公害水产品生产，降低养殖成本，提高效益是市场对水产养殖提出的客观要求。