山东省优势海产品养殖成为渔民的重要支柱

中国水产门户网报道本网2003/12/02讯  今年以来，山东省在渔业经济结构调整中，把海参、鲍鱼、扇贝、对虾、重点海水鱼类等优势海产品养殖作为一大特色产业来抓，成为沿海渔民增收的重要支柱。据统计，该省优势海产品养殖面积达169万亩，总产量达76.6万吨，产值达100亿元，同比分别增长13% 、9.4%和17%。

　　近年，由于山东省近海捕捞渔船不断增多，污染比较严重，渔业资源不断衰退，捕捞业面临较大压力，渔民转向养殖业及其他行业。但传统养殖业效益偏低，影响了渔民的积极性。为寻求渔民增收的最佳途径，该省加快渔业产业结构调整步伐，以市场为导向，以科技创新为支撑，准确把握渔业发展的方向，及时引导渔民大力发展以海参、鲍鱼、扇贝等优势海产品为代表的优质高效渔业，呈现出三大特点：（一）海珍品养殖势不可挡。海参、鲍鱼养殖面积不断增加，价格不断飙升，其中海参价格由“非典”前的40多元/斤，上升至目前的50元—60元/斤，鲍鱼价格也升至100元/斤，渔民养殖积极性大增。在养殖方法上，沿海各地充分利用沿岸海域资源，采用了池养、笼养、底播等方式。特别是虾池养参推广较快，每亩虾池承包费由二、三百元，上涨到一千多元，有的达到五、六千元。沿海各地池塘养参面积达到2.7万余亩，为虾池综合开发和高效利用找到了一条新途径。今年养参总面积达到26万亩，占全国的三分之一，总产量达3.15万吨，产值可达31亿元；鲍鱼养殖面积达5万亩，产量达4800吨，产值达10亿元。（二）多品种、无公害养殖成为一大特色。扇贝养殖重点发展了栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝等优质品种，养殖面积达30万亩，产量达65万吨，产值达22亿元；对虾“二次创业”取得显著成果，养殖品种主要为中国对虾、日本对虾等，养殖面积达100万亩，产量达4万余吨，产值达21亿元。扇贝、对虾养殖积极推行无公害水产品养殖标准，加强无公害基地建设，产品质量得以提高，增强了市场竞争力。（三）深海网箱、工厂化养殖成规模化发展。今年加大了深海网箱养殖力度，共发展网箱200余个，重点养殖鲈鱼、黄鱼等品种。对市场销路较好的大菱鲆、牙鲆主要采用工厂化养殖。今年鲈鱼、大菱鲆、牙鲆等重点海水鱼类养殖面积达8万亩，产量达4万吨，产值达16亿元。优势海产品养殖已成为沿海渔民增收的新的经济增长点。