中国水产门户网报道本网2003/11/19讯 现在各地介绍农业生产经验的时候,常有这样的说法:“跟着市场走,市场需要什么,我们就种什么。”可现在实际情况是,农民跟着市场走,也常常栽跟头。
为什么市场这么难跟?从道理上说,这是由信息自身的价值生成特点所决定的。通常信息的价值,与其传播范围之间有一种反比关系——传播得越广、获取得越晚,对信息接受者来说其利用价值就越低。比如说A地市场上黄瓜价格高是一条信息,当只有一个商人知道的时候,他可以快速调运黄瓜到A地挣钱。可是当众多商贩都知道这条价格信息,纷纷将黄瓜调运到A地时,当地的黄瓜反而过剩降了价,这条信息就已毫无价值甚至带来了负价值。信息利用中的困难就在于此,信息的传播范围是个动态的过程,接受者几乎不可能知道已经有多少人知道了这条信息,因此也无法准确知道其利用价值高低。现在,农民处在信息传递途径的最末端,人数又多又分散,而且对市场需求的了解只有价格这一单一的信号,因此更容易被误导。
现在,市场形势的变化,也给盲目追随市场价格的农民带来了更多的活动困难。现在市场是买方市场,就农产品来说几乎什么都不缺。消费者的需求变得更隐蔽,更难把握,甚至有时候消费者自己都说不清自己需要什么,这时候的任务就成了要由生产者引导新消费,开辟市场,这叫生产创造需求。比如说现在一些新的农产品,再好吃,也得主动去吆喝、去做广告才能被消费者认可。但这种开辟市场的任务,对一家一户的小农户来说几乎是不可能担当的。这就又回到了老话题——必须发展规模农业。
现在,经营规模农业的人,承担的任务不仅是要成批量地种什么、养什么,更重要的还要研究消费者的潜在需求,并将这种需求开发成现实的市场。这叫领着市场走。应该提醒的是,现在有些想发展规模农业的同志,对农产品面临的这种市场形势并不是认识得很清楚,仍是像多数农户一样盲目追随市场价格风头,结果造成的损失更大。
总之,领着市场走难度不低,但对想发展规模农业的人来说,市场逼到这份上了又不能不做。除非你退出这一行,否则你就得将农产品市场当一门学问来研究,这就是现实!
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