广东沙虫货稀价贵

中国水产门户网报道南方渔网讯  据悉，目前广东各地市场上出售的沙虫，大都是在沙滩上挖捉而得，沙虫人工养殖虽已在粤西获得成功，但由于养殖产量十分有限，加上又要出口，故数量较少，所以价格较贵。如目前在广州水产市场上鲜活沙虫每公斤卖到36元，宾馆酒楼食肆就更贵，而沙虫干品在海味市场更是货稀价昂，一般个体较小的沙虫干每公斤为220元～240元左右，体大质好的每公斤更高达440元以上，价格虽贵但许多市场基本上无货供应。据预测，随着喜食沙虫的人日益增多及出口需要，沙虫价格还会有上扬趋势。

　　沙虫又名光颗星虫，在我国沿海许多地方均有分布，它具有很高的营养与药用价值，是滋补食疗海珍品。