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扬州今年龙虾可真贵 价格比去年上扬20%

发布时间:2007/5/15 9:35:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道“今年在邵伯吃龙虾一份最少100元,真是吃不起啊!”市民王先生一家趁着周末自驾车赶到邵伯尝鲜,却发现去年仅几十元一份的龙虾今年竟统一100元一份,价格比去年上扬20%。 
  
  百元龙虾市民难接受 

  在邵伯美食一家龙虾馆,吴先生和女友本想要一份尝尝鲜,可少于100元的龙虾餐馆都不做。 

  “这些都是本地野生龙虾,现在吃龙虾的人很多,而龙虾数量很少,今年批发价比去年涨了近20%。”餐厅老板娘告诉记者,现在邵伯的龙虾都是100元一份,不管在哪条街都是这个价。 

  在市区各大餐馆,去年50元左右的龙虾,今年售价达到70元-90元。“现在人工养殖虾数量很少,基本都是野生的,批发价格很高,我们不得不涨价。”扬子江路一餐馆老板说。 

  每斤龙虾涨幅20%-30% 

  在萃园桥市场,记者了解到,今年龙虾价格从去年每500克8元、10元上涨到10元、12元,价格上幅在20%-30%之间。“去年的这个时候,上市龙虾数量已渐渐增多,可今年数量还是很有限,尤其是个大的野生龙虾,价高而且数量少。”销售龙虾已3年的小赵表示,“今年的市场很好,龙虾很好卖,两个小时内就被市民一抢而空。” 

  人工养殖尚未成气候 

  在邵伯美食一条街,正在送货的龙虾商贩老周告诉记者:“我们供应的龙虾基本都是野生的,个大、肉鲜,但数量很有限,价格相对高一些。”现在龙虾市场这么好,为什么不卖人工养殖的呢?对此,老周表示,在邵伯也有人在人工养殖,但都属于试养阶段,谁都无法保证投入成本后有好的收益;而且现在野生龙虾市场这么好,收购价格很高,人们都乐意捕捞野生龙虾出售。


                                    南方渔网编辑:黄倩
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