中国水产门户网报道前几天冷空气南下，让锡城久居不下的气温一下子降了10度左右，天气一转凉，市水产批发市场内也一下子热闹了起来，今年的首批秋季螃蟹新鲜出炉了。
虽说是首批，但看看这些“横行霸道”的家伙个个身强力壮，少则三两，大则近半斤。在“以胖为美”的螃蟹家族里，体重和产地是决定了它身价的关键，目前在市场上面市的大多以苏北湖蟹和太湖大闸蟹为主，以大闸蟹为例，三两左右的螃蟹售价在三十元左右。而随着批量上市后，价格还有下跌的空间。
螃蟹批发商说今年行情应该比去年高一点，去年晚期价格高，今年早期价格相应会高一点，但是老百姓也能承受，二十几块钱一斤。
对于讲究实惠的市民来讲，吃螃蟹的最佳时间还要耐心等上半个月，之后才是以金壳黄绒著称的阳澄湖大闸蟹粉墨登场的金秋品蟹季节。
当然明白人都知道，真正来买蟹的还是以各大饭店居多，经厨师那么一加工，到食客嘴里的螃蟹价格就又翻了几翻。要讲究实惠，除了要够耐心，还要舍得花功夫，在一番讨价还价中，真正感受买蟹品蟹的乐趣。
南方渔网编辑：黄倩
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