中国水产门户网报道“由于今年上半年婚宴增多，甲鱼销量大，存塘量减少，估计下半年价格将略有上扬”，近日，杭州市农业部门公布了今年的《杭州市渔业经济运行定点调查半年度分析报告》，根据对全市63个养殖场(户)14种养殖品的调查，杭州人菜篮子里的甲鱼价格涨得最猛，鲫鱼、青虾等水产品价格也略有上升。
据调查，今年全杭州市甲鱼养殖面积为2.80万亩，比去年略有减少，温室放养面积155.9万平方米，比上年增长13.1％(主要增加地区为余杭区、西湖区)。从价格上看，今年1－4月份，仿生态甲鱼(统货)从31元／公斤涨到49元／公斤、温室甲鱼(统货)从26元／公斤涨到37元／公斤，此后，甲鱼价格虽逐步回落，但仍比去年同期有所上涨。据有关农业部门工作人员分析，甲鱼价格高于去年同期的原因是“婚宴旺”，今年是婚庆旺年，不少酒店都会把甲鱼作为一道传统婚宴主菜端上酒席，需求量猛增，而前几年甲鱼养殖行情又低迷，不少原甲鱼养殖户改养了其他鱼类品种，导致甲鱼存塘总量减少，加上甲鱼苗种、饲料鱼粉的价格上涨幅度较大，养殖成本增加。“在存塘量减少、养殖成本增加的情况下，如果今年国庆期间再遭遇婚宴高峰，估计甲鱼价格将上扬。”
南方渔网编辑：裴冰
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