中国水产门户网报道南方渔网讯 2003年,因为传统的和新兴的贻贝生产国家出口量的扩大,欧洲主要贻贝市场的进口量都有所增加。此外,贸易的增加还因为平均进口价格的大幅下降,而这种下降的趋势将会在2004年继续。
法 国
荷兰重新成为法国鲜活贻贝的主要供应商,智利对法的冷冻贻贝出口量增加。荷兰在2003年重新恢复了法国第一鲜活贻贝供应商的地位。由于荷兰在2001和2002两年贻贝收获量都很低,导致这两年荷兰对法国市场贻贝出口量的下跌。去年1月份到11月份,荷兰向法国市场的贻贝出口量比前一年同期增加了85%。荷兰在2003年全年共向法国出口了15,000吨的鲜活贻贝。
另外,数量的增加导致了平均价格的下降。法国从荷兰进口贻贝的单位平均价格(前11个月)已经下降到了每千克1.40欧元,比2002年同期下降了25%。
荷兰目前已经超过了爱尔兰成为了法国鲜活贻贝的第一供应商。2003年全年,法国共从爱尔兰进口贻贝10,000吨。2003年前11个月,法国共从智利进口冷冻贻贝1,500吨,是2002年同期进口数量的3倍。这个数量的增长也反映了智利贻贝养殖行业正在不断扩大。同时,法国从爱尔兰进口冷冻贻贝的数量也增加到了3,000吨,比前一年同期增长了42%。
意大利
智利和土耳其的市场份额继续增加。意大利贻贝供应仍然主要受到四个国家的控制:鲜活贻贝受到西班牙和希腊的控制;加工贻贝受到智利、土耳其和西班牙的控制。2003年1到11月份,意大利贻贝进口量增加到了34,000吨,比前一年同期增加了22%。
意大利鲜活贻贝的进口情况同法国一样,单位价格下降,进口数量增加。前11个月里,意大利进口鲜活贻贝26,000吨,比前一年同期增加了30%--从西班牙的进口数量增加了25%,从希腊的进口数量增加了43%。西班牙仍然是意大利鲜活贻贝的第一供应商,进口份额占总量的55%,希腊占37%。
同期,意大利冷冻和加工贻贝的进口量仍然稳定在8,000吨。但是传统供应商的出口量却下降,例如西班牙下降了16%,荷兰下降了26%,新兴供应商的出口量在逐渐增加,例如智利以10%的增长幅度(共2,200吨)跃居为意大利冷冻贻贝的第一供应商,土耳其以30%的增长幅度(共1,700吨)成为第二大供应商。
展望:贻贝价格短期内将继续走低
2004年,欧洲市场上贻贝的价格并不会有所回升。随着希腊和智利等国的贻贝养殖养殖行业继续扩大,贻贝产量将继续增加,那么贻贝的最高价格将不会超过2003年的最高价格。此外,一些新兴的贻贝生产国也显示出了继续扩大生产的潜力。
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