日本发表5月份水产品批发价格简评

中国水产门户网报道南方渔网讯  近日，日本水产厅发表了4－5月份水产品市场行情报告。据该报告显示，4月份日本东京都中央批发市场的总进货量与3月份相比有了大幅增加，但批发价格则一直保持在较低的水平。据预测，5月份的总进货量将与4月份基本持平，而批发价格（水产品整体每公斤的平均价格）也将继续停留在较低的水平。

　　5月份各种鱼类的具体市场行情如下：

　　生鲜大沙丁鱼方面，进货量将与上月基本持平，批发价格将持续维持在一个较高的水平。在渔场方面，日本九州北部沿岸海域将形成主要渔场，鱼群将以中等大小的大沙丁鱼为主。

　　冷冻及盐藏大马哈鱼方面，进货量与上月相比将略微有所增加，但其批发价格仍将保持稳定。另外，由于日本国内将开始进行大马哈鱼捕捞作业，因此时令大马哈鱼也即将进入市场。

　　生鲜鲭鱼方面，进货量将与上月基本持平，但其批发价格则将略微有所下跌。在渔场方面，在日本伊豆群岛周边海域将形成卷网渔业、棒受网渔业等的渔场，鱼群将以澳洲鲭为主，而且捕鱼量也将很大。另外，在日本九州西部将形成良好渔场，鱼群将以小型的鲭鱼为主。

　　生鲜及冷冻枪乌贼方面，进货量与上月相比将有大幅增加，其批发价格将继续停留在较低的水平。在渔场方面，在日本山阴地区及以马海峡周边海域将主要形成日本海地区的钩钓渔场；而太平洋一侧的钩钓渔业及拖网渔业的捕鱼量则不十分明显。

　　生鲜日本荚鱼方面，进货量与上月相比将有大幅增加，但其批发价格则将继续保持稳定。在渔场方面，日本九州西部海域的渔场将主要位于对马海峡沿岸地区，并且将迎来捕鱼高峰期；另外，日本山阴沿岸海域的捕鱼量则将与上月基本持平。

　　生鲜及冷冻金枪鱼方面，进货量与上月相比将略微有所减少，但其批发价格将继续保持稳定。在日本东京地区，黄肌金枪鱼的进货量与去年同期相比将有所增加，但云裳金枪鱼及南金枪鱼的进货量则将减少。

　　生鲜鲣鱼方面，进货量与上月相比将有大幅增加，但其批发价格则将停留在较低的水平。在渔场方面，在日本八丈岛周边海域及部分房总半岛近海地区将形成主要渔场，而且捕鱼量将呈现出增加的趋势。