中国水产门户网报道根据联合国粮农组织(FAO)报告,欧洲的青鱼供应过多而需求较低的状况仍在继续,因此青鱼价格仍然停留在当前的低谷水平。
和2005年相比,挪威的青鱼价格明显下降。例如,在最近几个月内,350g以上等级的青鱼价格曾在一周的时间里下降了2.5 NOK(挪威克朗)/公斤。
FAO的一个分析部门Globefish称,挪威库存青鱼数量还很多。今年秋天大量的捕捞配额,再加上市场的不景气,将导致今年的利润继续下滑。
FAO的分析员Ann-Mari Haram表示,挪威企业生产能力过剩的状况得不到改善,这一次很可能会再次出现原材料价格高于正常价格的情况。
一家挪威银行的分析人员Kolbjørn Giskeødegård在报告中表示,5月底,挪威库存冷冻青鱼的数量是5万吨。挪威在每年的这个时期仍然有未售出的青鱼很不合常理。报告建议挪威的企业应尽快将库存青鱼售出。然而,炎热的夏季并非销售旺季,而06年捕捞期也迅速逼近。
尽管今年的捕捞配额比去年下降了5%,但是这个数额还是不小。今年秋天,挪威的渔船要捕捞47万吨青鱼。
2006年上半年,挪威青鱼鱼片出口达到4.6万吨,和2005年同期相比,增长了20%。波兰,俄罗斯和德国都提高了从挪威进口的数量,但是和2005年相比,单价很低。
到目前为止,挪威是欧洲市场上最大的青鱼供应商。英国和冰岛的捕获量适度,但他们的青鱼通常更小。最近几年,冰岛也提高了他们的生产鱼片。05年-06年,冰岛的鱼片产量增长了3倍,2006年的总产量达到了3万吨。
采集:黄倩
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