海鲜市场鲜活起来　 济南“生猛军团”夜入市

中国水产门户网报道蔬菜看早，海鲜摸巧。”今天凌晨，大批鲜活的生猛海鲜运抵省城海鲜市场，各大宾馆、酒店、批发点深夜守候“抢夺”螃蟹、基尾虾和鲍鱼等抢手海鲜，7小时的时间，近200吨“生猛军团”被瓜分殆尽，创下了最新销售记录。

　                  　市场“海量”招来八方货源

　　今天凌晨1时许，7辆大车首先驶进光明街38号的海鲜市场，卸货区被200多名前来接货的业户围得水泄不通，工商人员与市场方工作人员开始严阵以待。据了解，一小时内还将有四五辆车满载等候检货入场。一位管理人员介绍，连日来海鲜价格飞涨，市区、郊县和省内外的需求方纷纷“告急”，组织货源和物流冷藏车一周前分别蹲点省内的海阳、石岛、荣成、烟台、日照，日夜不休地从渔船、捕捞区收货，一天一批货两地冷藏车对开发货，福建、大连、广东等地海鲜上市量也翻了一番，上市持续放量，价格反而不断上涨，今天的贝类、鲜货、冻货和生猛活海鲜的总量超过200吨。

　　海鲜市场素有“一夜黄金一夜土”的特点。一位业内人士介绍，省城海鲜市场是省内济宁、泰安、聊城、菏泽等9市的购销专运站，也是河北、新疆、宁夏等南北诸省的集中发货地，由于长期形成的购销链和市场规模发展，这里每天成交量二三百万元很正常，如此的“海量”，也成了八方海鲜货源的“目的地”。

　　                    供不应求抬高节日海鲜价格

　　今天凌晨两点，6车爬虾、3车八带首先卸货，一箱箱、一篓篓的包装都标有订货商的名字，登记的小伙儿早就按顺序让提货者排好队，驾轻就熟地分货填单。记者了解到，海肠、基尾虾都是专营业户，海鲈鱼、红加吉鱼等深海鱼比较抢手，一些宾馆和酒店是主要买方。据介绍，餐饮单位、批发商等海鲜专供大户占市场需求的7成左右，近期节日市场放量高达3倍，价格居高不下，看来还是海鲜消费供不应求惹的“祸”。

　　记者还了解到，刚刚空运来的“澳洲鲍”每公斤350元，“澳洲龙虾”一个0.7公斤，240多元，另有石斑鱼、海鳗等进口货价格同样在百元以上。螃蟹类价格按照不同品种和标准，定价在90元到130元不等。