中国水产门户网报道南方渔网讯 “怎么现在的鲫鱼这么贵啊?”昨日,家住孝闻街的王女士看着菜场里每天往上蹿的鱼价,觉得颇有点烫手。据了解,不仅鲫鱼,这段时间大部分淡水鱼的身价都在往上涨,不少淡水鱼的涨幅在20%左右,有些如鲫鱼等涨幅居然高达50%。
平均涨幅为20%左右
在中心、镇安、高塘等菜市场,记者看到前段时间只要10元一公斤的大号鲫鱼,现在基本上卖到了每公斤15元~16元,草鱼、鳊鱼和鲢鱼等价格也在飞蹿,同样的规格每公斤都涨了3元~5元,平均涨幅在20%左右。相比之下,花鲢和鲈鱼的售价算是最平稳的,每公斤零售价只涨了1元,但涨幅也有6%左右。
市民热衷吃活鱼
“这几天来买淡水鱼的人比以前起码增加了三成。”镇安菜场的一位摊主高兴地说。
据悉,前段时间,银鱼、虾等被查出浸泡过甲醛,于是许多市民开始购买鲜活的淡水鱼,图个放心,这令淡水鱼的销量一下猛增。再加上川菜馆在甬城遍地开花,本身就消耗了相当一部分淡水鱼,在需求量上升、产量没有上升的情况下,淡水鱼的货源一下紧俏起来,价格自然也上去了。
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