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水产品价格城乡市场表现出明显的趋同态势

发布时间:2007/3/13 11:29:00  来源:农民日报  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道2006年水产品产量小幅增长。水产品居民消费价格略有上升。城乡市场表现出明显的趋同态势。批发市场价格同比下降。水产品进出口总额双向增长,出口增幅高于进口增幅。对日出口小幅增长,对美欧出口继续呈大幅增长态势。2006年我国水产品出口结构有所变化,制作或保藏的小虾及对虾出口增长强劲,超过烤鳗成为水产品出口第一大品种。
    
  一、水产品产量小幅增长
  
  2006年1~11月份全国水产品产量4342.45万吨,比上年同期增长2.83%。其中淡水产品产量1883.58万吨,同比增长4.18%,海洋捕捞产品产量1285.77万吨,同比下降0.23%,海水养殖产品产量1173.09万吨,同比增长4.18%。预计全年总产量为5250万吨,比上年增长2.8%。
  
  二、水产品居民消费价格略有上涨
  
  2006年1-11月,全国居民食品消费价格比上年同期上涨1.3%,其中食品价格的上涨幅度仅次于住房价格的涨幅,达到2%。水产品消费价格比上年同期上涨1.1%。
  
  2006年1~11月水产品消费价格比上年同期有所上升,从5月份开始,消费价格均高于去年同月。从全年来看,除个别月份外,城市和农村的水产品消费价格走势基本一致,表明我国水产品城乡市场统一的趋势已经逐步显现。
  
  2006年水产品市场较为稳定。1998年到2003年期间水产品消费价格始终处于下降趋势。2004年和2005年开始恢复性增长,2004年增长强劲,2005年增幅有所减缓。
  
  三、水产品批发市场价格同比下降1.31%
  
  根据中国渔业政府网(www.cnfm.gov.cn)的72家水产批发市场49种水产品的价格监测数据,2006年全年水产品批发市场价格同比下降1.31%,其中海水产品价格上涨1.22%,淡水产品价格下降4.52%。水产品批发市场价格的下降主要是由淡水产品价格下降引起的。
  
  考察2006年度各月海水产品批发市场的价格情况,可以看出除了海藻类产品外,其他产品价格波动幅度都比较大(图1)。海水甲壳类产品从1月到5月份,价格持续上升,到6月份后又连续下降,直到10月份才又上升。它的价格波动幅度最大,最高点出现在1月份,比上月增长21.53%,最低点在7月份,为-14.18%。海水鱼类产品价格2月、3月走低,随后一路上扬,6月涨幅达到4.84%,此后又连续下降,到11月份才止跌回升;贝类产品2、3季度价格波动略小,1、4季度波动较大,12月份价格上涨9.99%;头足类产品价格在2月、5月、8月和11月出现下降,其他月份均有所上升。
  
  淡水产品价格同比下降,其中淡水鱼类产品批发市场价格同比下降了8.62%,淡水甲壳类产品价格上涨了12.72%,其他淡水产品批发市场价格上涨了13.33%。各月市场表现见(图2)。
  
  四、水产品出口较快增长,进口数量有所下降
  
  据海关统计,2006年水产品出口总额93.60亿美元,比上年同期增长18.65%,出口数量363.16万吨,同比增长15.18%,价格增长高于数量增长。进口总额42.99亿美元,同比增长4.37%,进口数量377.63万吨,同比下降7.1%,进口水产品的结构向高价值产品发展。
  
  (一)对日出口小幅增长,对美欧出口大幅度增长
  
  水产品出口依然以日本为主,占32.73%,但集中度有所下降。第二位的是美国,占18.82%,第三位是欧盟,占15.36%。中国向日本、美国、欧盟、韩国四个国家和地区出口量占水产品出口总量的79.07%。从总出口额看,这四大出口国家和地区均实现增长。
  
  (二)冻鱼、制作保藏的甲壳动物和制作保藏的鱼(烤鳗)是主要的出口品种
  
  冻鱼出口占水产品总出口额的30.66%,制作或保藏的甲壳动物,占25.65%,制作或保藏的鱼(主要是烤鳗)出口占19.39%,这三种是主要的出口品种。其中,除了鲜冷鱼、甲壳动物外,其他产品出口同比都有增长,制作或保藏的鱼增幅最大,为36.31%,制作或保藏的甲壳动物制作、鲜、冷冻鱼片、冻鱼的增幅分别为30.06%、27.17%和18.73%。甲壳动物和鲜、冷鱼出口下降幅度较大,分别为21.50%和16.75%。
  
  2006年我国水产品出口结构有所变化,一直占出口重要分量的烤鳗由以往的出口第一品种退居第二,2006年全年出口额4.88亿美元,出口额在2006年前三季度一直下降,直到第四季度才有所恢复。制作或保藏的小虾及对虾出口增长强劲,出口额11.16亿美元,增幅达到53.36%,占水产品出口额的11.92%,成为水产品出口第一大品种。鱿鱼及墨鱼也保持了较快增长,增幅为4.24%。冻小虾仁出口继续以38.84%的较大幅度下降。


                                    南方渔网编辑:黄倩
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