中国水产门户网报道金枪鱼罐头制造业正在寻求增值产品,但不再从罐上做文章。金枪鱼排的价格比99%标准的金枪鱼罐头要高3—5倍。主要的金枪鱼罐头制造商正开始一条新的罐装金枪鱼产品加生产线,用一种容易打开的箔纸封口小塑料杯包装。这种包装与布丁的包装相似。
金枪鱼肉是唯一进口增长的产品。在今年过去的9个月中,进口了40000吨金枪鱼肉,比去年同期进口的多了14%,泰国是主要的供应商,其加工厂出口的金枪鱼肉与美国传统的罐头厂的出口接近。
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