中国水产门户网报道本网2004/02/08讯 虽然长沙市未发现禽流感,许多市民已经不敢买鸡鸭了,市场内鸡鸭笼内空空如也,与此同时,鱼类销售呈增长之势。
鸡鸭没人买
记者今天发现,在长沙天剑农贸市场,家禽区的鸡笼鸭笼已经全部空了,扫把塘菜市场也未见鸡鸭的踪迹,河西新民路农贸市场虽仍有鸡鸭出售,但几乎无人问津。
这两天,西长街禽类批发市场日销售量锐减。1月30日前,西长街有禽类批发户33户,每天可批发禽类约5.5万只,市场存量15万—16万只左右。2月开始,经营户和批发量急剧下降,目前市场只剩经营户14户了,2月1日,市场销售量8540只,2日减到4200只,这几天就只有2000只了。与1月30日前相比,日销售量下降了27倍,市场存货量下降了近30倍。
鱼类卖得红火
与鸡鸭的锐减相反,鱼类的销售在增长。
马王堆果品批发市场鲜鱼区提供的信息表明,春节前几天,该市场每天批发的鱼高达3万公斤,节后每天销量1万多公斤,比去年同期增长20%。
一位经营户说,按以往规律,春节前是鱼类销量最大的时候,节后则生意转淡,今年鸡鸭受到的“冷落”令鱼生意一片利好。但由于鱼的产地多产量大,鱼价并未随之上涨。据悉,春节前鱼价已经季节性地涨了一次,节后基本稳定,有的还有下降,如草鱼春节前由每公斤6元涨到9元,现已降至8元。此外,猪肉销量也无明显增长,价格稳定,每公斤15元左右,鸡鸭价格则还在下跌。
业内人士分析,春节后是禽肉销售淡季,加之节前很多家庭做了一定储备,“还在吃年货”,因此,禽流感疫情对市场价格影响甚微。
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